安化黑茶，屬于后發(fā)酵茶，茶湯透明潔凈，香氣濃郁清正。其特殊的制作工藝所發(fā)酵生成多種對(duì)人體有益的成分，已被茶學(xué)界、醫(yī)學(xué)界公認(rèn)為21世紀(jì)最健康健康飲料之一，是一種品質(zhì)非常高的茶葉，那安化黑茶能不能消炎呢？相關(guān)的介紹如下！

喝安化黑茶能消炎

?

安化黑茶湯色的主要組成分是茶黃素和茶紅素，它是茶多酚由微生物氧化縮合而成的產(chǎn)物。研究表明，茶黃素不僅是一種有效的自由基消除劑和抗氧化劑，而且具有抗癌、抗突變、抑菌抗病毒、改善和治療心腦血管疾病、治療糖尿病等多種生理功能。

?

研究表明，茶黃素對(duì)肉毒芽孢桿菌、金黃色葡萄球菌、莢膜桿菌、蠟樣芽孢桿菌有明顯的抗菌作用。茶黃素對(duì)流感病毒的侵襲有一定的抑制作用，還發(fā)現(xiàn)茶黃素具有抑制輪狀病毒和腸病毒的感染作用，對(duì)牛狀病毒、冠狀病毒等也有一定功效。

安化黑茶營(yíng)養(yǎng)成分

?

1、茶多酚

?

溶解脂肪促進(jìn)脂類(lèi)物質(zhì)排出，提高蛋白質(zhì)多酶的活性，加速脂肪分解，,降低體內(nèi)脂肪的含量。

?

2、纖維素

?

產(chǎn)生飽腹感，減少熱量吸收；，縮短食物在腸道內(nèi)的停留時(shí)間，減少營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，降低胰臟消化酶的活性，減少糖、脂肪等物質(zhì)的積蓄。

?

3、茶皂素

?

抑制脂肪酶的活性，減少腸道對(duì)食物中脂肪的吸收，促進(jìn)體內(nèi)激素的分泌，調(diào)節(jié)血糖含量，降低膽固醇含量，減少致胖因素。

?

4、茶氨酸

?

降低腹腔、血液和肝臟中的脂肪及膽固醇濃度。

安化黑茶品質(zhì)特征

?

安化黑茶口感醇和微澀，有可口的松煙香味。葉底厚實(shí)、粗大。如果是其它異地雜亂黑茶，外觀黃暗，茶湯不明凈，口感淡薄，有異味，葉底較小。觀其外形，看干茶色澤、條索、含梗量、聞干茶香。緊壓茶磚面完整、模紋清晰，棱角分明，側(cè)面無(wú)裂；散茶條索勻齊、油潤(rùn)則品質(zhì)佳。看其湯色，陳茶湯色紅亮如琥珀。聞其香氣，黑茶帶甜酒香或松煙香，陳茶有陳香；安化茯磚茶和安化千兩茶有特殊的菌花香；野生茶有淡淡的清香。還可品其滋味和看其葉底。

?

安化黑茶價(jià)格多少

?

安化黑茶的價(jià)格，像十五年的安化茯磚茶、三十年的安化千兩茶等，每公斤價(jià)格從幾十元到幾千元甚至上萬(wàn)元，幾十萬(wàn)元不等。就拿安化黑茶中的上品—安化天尖茶而言，1953年“安化二茶廠”(現(xiàn)白沙溪茶廠)所出產(chǎn)的天尖茶(竹簍包裝，尺寸為36厘米x36厘米x65厘米)，在2004年10月廣州國(guó)際茶文化博覽會(huì)拍賣(mài)起價(jià)20萬(wàn)元；2005年大年初四中央電視臺(tái)第二頻道的鑒寶欄目上，由專(zhuān)家鑒定的價(jià)位甚至高達(dá)48萬(wàn)元，且還有增值空間。

總之，安化黑茶功效是非常多，當(dāng)然的，對(duì)于消炎也是有一定作用的，但只是有輔助作用喔！

上一篇：安化黑茶治皮膚病是不是真的   下一篇：黑茶渥堆下的謎團(tuán)你知道嗎？