在購買白茶之前，可以先簡單了解一下福建白茶(主要是福鼎白茶)的行業(yè)現(xiàn)狀。

1.購買基本門檻。福鼎白茶有4000多家注冊企業(yè)，但大多是小作坊。只有364家企業(yè)獲得了張?zhí)旄Ｊ謱懙摹案６Π撞琛闭J證標志，只有484家企業(yè)獲得了QS(SC)認證。以上兩項資質(zhì)認證可作為首次購買門檻。

2、大型白茶企業(yè)。具有一定生產(chǎn)規(guī)模和生產(chǎn)實力的企業(yè)可以查看“福鼎白茶”官方公眾號。獲得“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”稱號的分為“國家級”、“福建省級”、“寧德市級”和“福鼎市級”，其中“國家級”僅有3個：品品鄉(xiāng)、天天 湖(綠雪崖)、六廟有51個“省領(lǐng)導(dǎo)”，比較有名的有光復(fù)、裕達、瑞達、定白、大秦、康來巖、順明道、廣林府、東德、古大荒、方明、于榮祥等;此外，寧德有35家，福鼎有78家。

3、品牌與廠家的關(guān)系。白茶企業(yè)與品牌的關(guān)系一般分為三種：

第一類：公司名稱就是品牌名稱，比如品品香的廠名，公司名稱也叫品品香;

第二種：品牌與茶葉公司相對分離，如綠雪雅(天湖)、皇家百合(光復(fù))等;

第三種：貼牌代工，一些品牌商自己沒有生產(chǎn)能力，而是找一些福鼎茶葉公司加工。購買時，記得仔細閱讀包裝背面的產(chǎn)品信息。

4、福鼎白茶產(chǎn)量。 2019年官方產(chǎn)量為2.15萬噸，約占福建白茶總產(chǎn)量的68%。前三名分別是諾都鎮(zhèn)、白林鎮(zhèn)和攀西鎮(zhèn)。少說不是少，說多不是多，但2019年白茶銷量為4.22萬噸。中間的差額，加上福鼎茶葉公司留存的庫存，由貴州、湖北、江西、安徽、湖南、四川、云南等省的白茶填補。

英國《每日電訊報》報道：中國古代白茶可以預(yù)防肥胖。結(jié)合國內(nèi)外科研機構(gòu)的科研成果，福鼎白茶特有的藥理保健功能可以歸結(jié)為“三降三抗”(所謂“三降三抗”)。 “三抗”，即降血壓、降血糖、降血脂和抗輻射、抗氧化、抗腫瘤作用)。同時，還具有顯著的美容抗衰老、消炎清火、降脂減肥等功效。

由于原料的特殊性，白茶的游離氨基酸含量較高。即使經(jīng)過多年的貯藏，氨基酸仍能轉(zhuǎn)化或氧化降解，含量仍然較高，證明白茶壽眉的口感依然醇厚清新。 ，而不是悶，否則茶葉本身的質(zhì)量不好，或者儲存不當。

新工藝白茶簡稱新白茶。它是按照白茶的加工工藝，在萎凋后加入輕揉制成的。其對鮮葉的要求與白牡丹相同。經(jīng)過加工精制，對茶葉的新鮮度要求比較低，一般是夏秋茶。它的湯色具有綠茶和紅茶的特點，但又不同于綠茶和紅茶。

有時候，我不得不覺得白茶充滿魅力。香氣和味道，一顰一笑都動人。它讓人想停下來，探索它，理解它，并將它融入自己的生活。正因為如此，許多新茶愛好者開始陸續(xù)接觸白茶。

白茶是女性的美容院，愛美是每個女人的天性。俗話說，人人都愛美。肥胖是每個女性都面臨的問題。研究人員發(fā)現(xiàn)，與不喝茶的女性相比，喝茶超過 10 年的女性肥胖率降低了 30%。一邊喝茶一邊減肥不就是一件美好的事情嗎!不僅如此，白茶還是一種美容劑，對皮膚有很好的保護作用。多喝茶讓人美麗。

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