消化性潰瘍食療集錦

時間:2022-11-30 作者:縱點銀 來源:茶文化
白胡椒煲豬肚湯適用于虛寒型潰瘍病。

1.白胡椒煲豬肚湯  白胡椒略打碎15克,豬肚1只,洗凈,放水適量,慢火煲,調(diào)味后服食。適用于虛寒型潰瘍病。

2.蓮子粥  蓮子30克,大米100克。按常法煮粥,每天食用,連續(xù)服1月。適用于脾胃虛弱型潰瘍病。

3.懷山粥  懷山藥100克,粳米100克。一起加水煮成稀粥,每天1劑,分3次飲服。適用于脾胃虛弱型胃及十二指腸潰瘍。

4.糯米粥   糯米或粳米100克,紅棗7枚。按常法煮粥,熟至極爛,經(jīng)常食用。適用于脾胃虛弱型潰瘍病,可治胃及十二指腸潰瘍。

5.田七雞蛋羹  田七末3克,藕汁30毫升,雞蛋1個,白糖少許。將雞蛋打破,倒入碗中攪拌;用鮮藕汁及田七末,加白糖,與雞蛋攪勻,隔水燉熟服食。可治血瘀型胃潰瘍、十二指腸潰瘍以及出血。

6.銀耳紅棗粥  銀耳20克,紅棗10枚,糯米150克。按常法煮粥。適用于脾胃虛弱型潰瘍病患者。

值得注意的是,消化性潰瘍屬于典型的心身疾病范疇,心理一社會因素對發(fā)病起著重要作用,因此樂觀的情緒、規(guī)律的生活、避免過度緊張和過勞,無論在本病的發(fā)作期或緩解期均很重要。


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