面包干,非常受歡迎,很多人都喜歡買來當(dāng)零食吃。面包干tipo和lipo的區(qū)別?哪個好吃?
面包干tipo和lipo的區(qū)別:
越南進口的面包干有Tipo和Lipo兩種,這兩種面包干的包裝幾乎一樣,但仔細看還是能看出區(qū)別來的。
1、Tipo和Lipo是兩個不同的廠商生產(chǎn)的面包干,TIPO是HUUNGHIFOOD(友誼食品公司出品),LIPO是alphafood(阿爾法食品國際股份公司出品)。有網(wǎng)友戲稱:Tipo是前輩,Lipo是晚輩,口味相似,價格也差不了多少。
2、即使同樣是Tipo,或者Lipo,由于經(jīng)銷商或者代理商不同,標(biāo)注的營養(yǎng)成分表也有不同。
Tipo配料表:雞蛋、白砂糖、小麥粉、奶油、奶粉、乳化劑(乳酸脂肪酸甘油酯、檸檬酸脂肪酸甘油酯、雙乙酰酒石酸單雙甘油酯)、膨松劑(碳酸氫鈉、碳酸氫銨)、食鹽
Lipo配料表:小麥面粉、雞蛋、白砂糖、棕櫚油、奶粉、食鹽、碳酸氫鈉、碳酸氫銨
3、TIPO比較脆,LIPO比較軟。TIPI偏正文形,LIPO有點門形。兩者雖然外觀上比較接近,但構(gòu)不上山寨。
4、Tipo明確標(biāo)注有反式脂肪酸;Lipo有一家代理商標(biāo)注了反式脂肪酸,另一家未標(biāo)注,但并不代表沒有。
5、Tipo反式脂肪酸主要來源于奶油,可能是人造奶油,也可能是動物奶油,人造奶油就不用多說了,而動物奶油主要是其自身就含有反式脂肪酸,反芻動物體脂中反式脂肪酸的含量占總脂肪的4%至11%,牛奶、羊奶中的含量占總脂肪的3%至5%。Lipo的反式脂肪酸則來源于棕櫚油,這是由于精煉油經(jīng)過高溫加熱,部分順式脂肪酸會轉(zhuǎn)變?yōu)榉词街舅帷?/p>
面包干tipo和lipo哪個好吃:
蘿卜白菜各有所愛,個人更喜歡tipo面包干。tipo面包干比較整齊,是比較正規(guī)的方形,而lipo面包干的畫風(fēng)就比較寫意了,比較挑剔的人會不喜歡。這兩種面包干的味道吃起來大體上差不太多,但就是經(jīng)不起細細品味。
好了,關(guān)于面包干tipo和lipo區(qū)別就介紹到這里了,小伙伴們都明白了吧。