在現(xiàn)實生活中，我們做烘焙或者西點的話一般都少不了黃油，但是由于人造黃油價格便宜，很多商家都會使用人造黃油來制作食物，從而在一定意義上也代替了黃油，那人造黃油里面是否含有豬油的成分呢？人造黃油會不會致癌呢？

人造黃油里面有豬油嗎：

一般來說，人造黃油里面是否有豬油成分需要看你購買的黃油是哪種。

因為現(xiàn)在市面上賣的黃油里面含有豬油，也有一些不含豬油的。

豬油對于制作人造黃油來說，可以放少許也可不放豬油。這個就需要看商家的意愿，但是大多數(shù)人造黃油里面都是含有一定豬油成分的。

人造黃油會致癌嗎：

不會。

有人說吃多了人造黃油會患有癌癥。其實，食用人造黃油并不會致癌，目前也沒有任何科學研究表明人造黃油會致癌。

并且這種油脂里面是不含有致癌物的。含有成分最多的就是反式脂肪酸。食用人造黃油過多會誘發(fā)糖尿病和心血管疾病，還會導致女性發(fā)胖和兒童智力低下。但并不會造成癌癥。因此大家不必太過擔心會致癌，只是患有糖尿病的人應(yīng)該盡量避免食用人造黃油。