健康吃喝法則
KTV已經(jīng)逐漸成為國(guó)人生活中不可或缺的娛樂(lè)、放松和交際的場(chǎng)所，年輕時(shí)尚的“麥霸”們已經(jīng)習(xí)慣了定期去KTV里歡唱的生活。而為了方便消費(fèi)者，現(xiàn)在越來(lái)越多的KTV開(kāi)始提供餐飲服務(wù)。那么，在KTV里用餐有什么注意事項(xiàng)呢？
(1)多吃蔬菜、水果、粗糧和薯類(lèi)
現(xiàn)代人的飲食，往往是蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物這三大產(chǎn)能營(yíng)養(yǎng)素過(guò)量，另一方面膳食纖維和部分維生素、礦物質(zhì)嚴(yán)重缺乏。因此，我們?cè)谶M(jìn)餐時(shí)，最好多選擇口味清淡的蔬菜、水果、粗糧和薯類(lèi)。
首先，這些食物一方面能量較低，多選擇這樣的食物，有利于我們控制熱量，避免肥胖;其次，這些食物富含人體所需的微量營(yíng)養(yǎng)素;再次，ktv里面往往環(huán)境封閉，如有人抽煙則空氣質(zhì)量更加糟糕，而這樣的環(huán)境會(huì)加劇我們身體里面自由基的產(chǎn)生，損害我們的健康。蔬菜、水果、粗糧和薯類(lèi)里面所含有的Vc、Ve、β胡蘿卜素以及生物活性物質(zhì)有利于清除我們體內(nèi)的自由基，把這種特殊環(huán)境對(duì)健康的損害降到最低。
(2)牛排、豬扒、培根、雞腿、雞翅等高熱量食物淺嘗輒止
許多“k歌之王”對(duì)牛排、豬扒、培根、奧爾良烤翅等西方食物非常喜愛(ài)，攝入量也會(huì)大一些。而這些食物都具有相同的特點(diǎn)：高脂肪、高蛋白、高熱量，維生素和礦物質(zhì)含量低，不含膳食纖維，攝入后難消化，胃部排空時(shí)間長(zhǎng)。如果在一餐中所占比例太大，非常不利于我們的腸胃健康和熱量控制。
(3)少吃高糖、高脂的主食、甜點(diǎn)
在ktv里吃東西，很多人會(huì)在吃飽之后，再取點(diǎn)主食或甜點(diǎn)，如蛋炒飯、炒河粉、蛋糕、蛋撻、榴蓮酥等。其實(shí)這個(gè)時(shí)候我們往往已經(jīng)攝入了過(guò)量的食物和熱量，不宜再吃高熱量的主食。如果非要吃點(diǎn)主食，建議大家選擇清淡一些的，若是能以蒸煮的薯類(lèi)或是雜糧粥替代主食，那就更理想了。
(4)選對(duì)飲料
在KTV里，時(shí)尚男女盡情的歡唱，往往對(duì)飲料的需要量比較大。而KTV自然之道這一點(diǎn)，因此給消費(fèi)者提供飲料時(shí)，是要好好計(jì)算一下成本問(wèn)題的，像鮮榨果汁、100%純果汁由于成本過(guò)高，是肯定不會(huì)供應(yīng)的。絕大多數(shù)KTV提供的飲料，都是可樂(lè)、美年達(dá)、芬達(dá)、雪碧、酸梅湯、果味飲料等低成本的飲料。很多人認(rèn)為酸梅湯是健康的飲料，于是會(huì)多喝一些，而實(shí)際上ktv是不會(huì)親自動(dòng)手費(fèi)時(shí)費(fèi)力的熬制酸梅湯的，用食品添加劑勾兌出來(lái)的“飲料伴侶”便可解決所有的問(wèn)題。
如果在ktv你經(jīng)常選擇這樣的飲料，一方面，邊吃邊唱本身就容易吃多，而這些甜飲料都含有較高的熱量，所以會(huì)使這一餐食物的熱量“雪上加霜”;另一方面，這些甜飲料大多是碳酸飲料或者果汁含量甚微的果味飲料，根本談不上什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，其中的色素、香精、甜味劑過(guò)多攝入更是對(duì)人體無(wú)益。
此外，很多人喜歡喝冰鎮(zhèn)的飲料， 大量飲用冰鎮(zhèn)飲料會(huì)損害我們的腸胃功能，同時(shí)也不利于咽喉健康。而K歌時(shí)，綠茶、胖大海、紅茶溫開(kāi)水、才是最好的飲料。
(5)酒水適量
在ktv里面，酒水雖不是免費(fèi)的，但很多人在ktv里面離不開(kāi)酒，認(rèn)為少了酒，k歌就沒(méi)有氣氛，即便酒水價(jià)格遠(yuǎn)高于市場(chǎng)，也要喝好！ktv提供的酒水有啤酒、干紅葡萄酒、干白葡萄酒、白蘭地、威士忌、朗姆酒等等。
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如果非要在ktv里喝點(diǎn)酒，那么最好注意這幾點(diǎn)。
第一，要控制好量，很多人喜歡一醉方休的感覺(jué)，而實(shí)際上酒醉一次，就相當(dāng)于得了一次輕度的肝炎，對(duì)身體傷害極大;
第二，最好選擇度數(shù)低的酒水，這樣可以減少酒精的攝入量，減輕肝臟的負(fù)擔(dān);
第三，可以適量飲用些紅葡萄酒，因?yàn)橄鄬?duì)于其它的酒水，紅葡萄酒由于是經(jīng)葡萄發(fā)酵而來(lái)，保留了葡萄里的維生素、礦物質(zhì)、花青素等生物活性物質(zhì)，適量飲用的情況下，對(duì)健康有益。
(6)不宜邊吃邊唱
很多人在ktv吃飯，都是邊唱邊吃。甚至于有時(shí)剛?cè)M(jìn)嘴里一口飯菜，卻發(fā)現(xiàn)輪到自己唱歌了，于是嘴里含著食物開(kāi)始k歌。
像這樣，邊吃邊唱，容易導(dǎo)致胃腸道里積氣，匆匆忙忙進(jìn)食的時(shí)候，會(huì)吸入很多空氣，引起打嗝，最終導(dǎo)致吃也吃不順，唱也唱不好。而且，由于唱歌時(shí)往往精神處于興奮狀態(tài)，所以在進(jìn)食和喝水的時(shí)候總不太留意，因而容易嗆著、噎著。
因此，在ktv進(jìn)餐，最好能夠把用餐和唱歌分開(kāi)，吃飯時(shí)安靜、專(zhuān)心的地享受美食，吃完再唱，唱完再吃，不要吃唱混淆，更不要吃到一半看到自己喜歡的歌了就著急唱。
(7)進(jìn)餐前先喝湯
在ktv里，若選擇飯后喝湯，會(huì)在食物攝入飽和的基礎(chǔ)上帶來(lái)額外的能量，因此建議大家先喝湯，這樣做一方面會(huì)讓我們的先胃預(yù)熱一下。另一方面，會(huì)幫助我們控制食物的攝入量，緩解饑餓，防止吃撐。
先喝湯，一方面能滋潤(rùn)喉嚨，另一方面溫暖、緩沖我們的腸胃，并且能夠緩解我們的饑餓，減少食物的攝入量。
(8)擯棄吃夠本的思想
有些人在KTV里吃自助時(shí)，會(huì)抱著吃夠本、吃回來(lái)的思想。甚至有人提出了許多經(jīng)典口號(hào)：“敞開(kāi)造，可勁造”、 “扶墻進(jìn)(餓得雙腿發(fā)軟)，扶墻出(撐得直不起腰)”。
這一現(xiàn)象在食量大、胃口好的年輕人中較為多見(jiàn)。這樣做看似占了便宜，實(shí)際上會(huì)給我們身體帶來(lái)諸多隱患。
一方面食量的突然增大會(huì)大大增加我們的腸胃的負(fù)擔(dān)，可能導(dǎo)致嘔吐、腹瀉、急性腸胃炎、胰腺炎;
另一方面過(guò)量飲食往往會(huì)帶來(lái)食鹽、油脂、能量的過(guò)量攝入，不利于身體健康;此外，唱歌本身是一件快樂(lè)的事情，如果吃的太飽，勢(shì)必給身體帶來(lái)過(guò)多的負(fù)擔(dān)，影響我們的發(fā)揮。 (作者：王旭峰)
