豆腐炒西蘭花——生津潤燥健脾養(yǎng)胃

時間:2023-07-12 作者:經(jīng)肛鉆 來源:茶文化

很多人都認為豆腐沒有營養(yǎng),而且價格便宜,其實豆腐的營養(yǎng)是很豐富的,因為黃豆就是有豐富的蛋白質(zhì)的,制作成豆腐以后好消化好吸收,而且營養(yǎng)價值高,那么豆腐如何吃有保健的作用呢,來看看豆腐炒西蘭花的做法。

豆腐炒西蘭花

豆腐炒西蘭花所需材料

主要食材豆腐、牛肉、西蘭花,輔助佐料洋蔥、鹽、辣椒粉、番茄醬、白糖

豆腐炒西蘭花的做法

1、豆腐洗凈切塊,牛肉洗凈切塊,西蘭花洗凈掰小朵,洋蔥洗凈切丁。

2、油鍋燒熱,下牛肉、西蘭花、洋蔥翻炒,倒入湯鍋中。

3、加水及所有調(diào)味料煮至入味即可。

豆腐炒西蘭花的功效與作用

西蘭花燒豆腐,不僅含有豐富的維生素,而且還能補充優(yōu)質(zhì)蛋白,是一道即營養(yǎng)又美味的菜,做法非常簡單,趕快學(xué)起來哦。豆腐具有健脾益氣、清熱潤燥生津止渴、健腦強骨、清潔腸胃的功效。西蘭花具有補腎填精、健腦壯骨、補脾和胃、補充維生素K的功效。里面含有的牛肉是具有強筋壯骨的作用的,而且還有補血滋陰脾胃的作用,這樣搭配一起食用的話可以有滋養(yǎng)脾胃適合身體虛弱的人群食用,具有補充豐富的蛋白質(zhì)和各種營養(yǎng)素的功效,適合各類的人群食用,而且還可以助消化哦。

關(guān)于豆腐炒西蘭花的做法,大家都學(xué)會了吧,其中含有豐富的維生素和礦物質(zhì),補充蛋白質(zhì)的同時而且還有開胃助消化的作用,適合各類的人群食用,具有生津潤燥,還能健脾養(yǎng)胃的功效,大家不妨試試。



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