君度酒和朗姆酒都屬于六大基酒中,很多朋友不知道這兩種酒到底是不是一樣的,下面小編為大家介紹一下君度酒和朗姆酒之間的區(qū)別。
君度酒和朗姆酒一樣嗎?
君度酒屬于力嬌酒的一種,一般是用于西餐餐前開胃,餐后助消化;朗姆酒一般是做為雞尾酒的基酒來用的。
朗姆酒和君度酒有什么區(qū)別
主要區(qū)別在于釀酒原料。君度力嬌酒(Cointreau)屬于水果類的利口酒,其釀造的原料是帶有苦味的橙皮。朗姆酒是一款烈性蒸餾酒。其釀造原料是甘蔗壓榨出來的甘蔗汁或者其他副產(chǎn)品糖蜜。
君度(Cointreau)橙酒水晶般色澤,晶瑩澄澈。釀制君度酒的原料是一種不常見的青色的有如桔子的果子,其果肉又苦又酸,難以入口。君度廠家對于原料的選擇是非常嚴(yán)格的。要得到完美的君度,必需通過蒸餾獲得甜味、苦味橙皮的精華部分,再將其與優(yōu)質(zhì)的純酒精、糖、水混合,最后合成酒精度為40%的絕對優(yōu)質(zhì)成酒。整個(gè)過程中所有的精挑細(xì)選都是為了保證其純正適中的口感。
君度酒的口感
因此,君度的口感很獨(dú)特,香醇而且豐富。雖然調(diào)配均衡,但其以濃烈而溫和,清涼卻溫暖,苦澀帶甘甜的強(qiáng)烈對比給人以耳目一新的味覺新體驗(yàn)。
君度力嬌酒是什么酒
君度力嬌酒是一種水果類的利口酒。釀造的原料是帶有苦味的橙皮。君度力嬌酒的花香馥郁,口感清涼甘甜。