炎熱，二十四節(jié)氣之一。處暑節(jié)氣每年8月23日左右。炎熱的節(jié)氣正處于熱轉(zhuǎn)涼的交替時(shí)期，自然界的陽(yáng)氣從疏散向收斂，人體內(nèi)陰陽(yáng)氣的盛衰也發(fā)生了變化。此時(shí)，飲食也必須相應(yīng)調(diào)整。此時(shí)，保健應(yīng)滋陰潤(rùn)肺，健脾安神。那么，炎熱的養(yǎng)生適合吃什么呢？下面小編給大家介紹處暑養(yǎng)生飲食攻略，保健飲食去除秋燥，一起來(lái)看看吧!

保健茶飲

秋菊清心茶(女士)

材料：杭菊5g、麥冬5g、百合5g、紅茶葉一小撮。

作法：熱水沖泡，10分鐘后代茶飲。

效用：清肝瀉火，滋陰潤(rùn)燥，寧神養(yǎng)心。

參麥茶(男士)

材料：西洋參2克，麥冬2克，紅茶葉一小撮

作法：放入杯中，加沸水沖泡，10分鐘后代茶飲。

效用:滋陰生津，暖胃安神。

保健食譜:

芝麻菠菜:

[原料]新鮮菠菜500克，熟芝麻15克，鹽、香油、味精各適量。

[做法]菠菜去根洗凈，用熱水鍋加熱，浸入冷水中，冷卻后取出干水分，切段，放入盤(pán)中，分別加入鹽、味精、香油，攪拌均勻，將芝麻撒在菠菜上即可。

[效果]補(bǔ)肝益腎，開(kāi)胸潤(rùn)燥。

青椒拌豆腐:

[原料]豆腐1片，青椒3片，香菜10克，香油、鹽、味精各適量。

[做法]豆腐用開(kāi)水燙透，撈出晾涼，切成1厘米見(jiàn)方小丁。青椒用開(kāi)水焯一下，切碎，香菜切末。將豆腐、青椒、香菜及香油、鹽、味精等攪拌均勻，盛入盤(pán)內(nèi)即可。

[功效]益氣寬中，生津潤(rùn)燥，清熱解毒。對(duì)于食欲不振的人，尤其適合食欲不振的人。

百合蓮子湯：

[配料]干百合100克，干蓮子75克，冰糖75克。

[做法]百合浸水一夜后，清洗干凈。蓮子浸泡4小時(shí)，清洗干凈。將百合、蓮子置入清水鍋內(nèi)，武火煮沸后，加入冰糖，改文火續(xù)煮40分鐘即可食用。

[效果]安神養(yǎng)心，健脾養(yǎng)胃。

百合:

生百合60克，蜂蜜2湯匙。

[做法]將百合清水洗凈放入碗中，倒入蜂蜜，放入蒸鍋中蒸30分鐘出鍋，干燥或風(fēng)干即可。分七次睡前服用。

[效果]放心。適合睡眠不寧，心悸容易醒來(lái)的人。