霜降這個節(jié)氣好多疾病高發(fā)期,有消化系統(tǒng)疾病、風(fēng)寒感冒、寒性腹瀉、心腦血管疾病等,老中醫(yī)養(yǎng)生網(wǎng)建議:預(yù)防的最佳方法是飲食調(diào)養(yǎng)。專家介紹,霜降節(jié)氣是慢性胃炎和十二指腸潰瘍病復(fù)發(fā)的高峰期,因此消化系統(tǒng)疾病患者飲食宜溫和,少吃生冷、不潔、腐敗變質(zhì)食物,可吃些小白菜、卷心菜、面食、魚類、蘋果、酸奶等,且烹調(diào)方法應(yīng)以蒸、煮、燴、燉為主,忌油煎炸食物。
霜降后,心血管疾病患者飲食應(yīng)尤其注意低脂、低膽固醇、低鹽,不要因為天冷,為了御寒而多食脂肪含量高的食物??梢远喑孕迈r蔬菜和水果。例如山楂可以開胃、擴大血管、降低血壓、降低膽固醇、強心的茄子、栗子可以降低膽固醇的生菜、馬鈴薯、栗子含鉀豐富。霜降來臨,呼吸系統(tǒng)疾病患者飲食清淡,低鹽,少量飲食。避免辛辣刺激的食物,可以多吃牛奶、豆?jié){、雞蛋、生菜、梨等平咳、祛痰的食物。
霜降飲食推薦
主食推薦
松子粥取松子25克,粳米100克,食鹽適量。把松子仁、粳米分別洗干凈,放入鍋中,加入清水、食鹽,用旺火沸騰后,用小火煮成粥。經(jīng)常喝這粥可以預(yù)防秋天肺干咳,腸干便秘。
主要蔬菜
大豆芽大豆發(fā)芽后,由于酶的作用,更多的磷、鋅等礦物質(zhì)容易被人體吸收,維生素B2、胡蘿卜素等比大豆高10倍以上。
洋蔥清熱化痰,降脂降糖。近年來,醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)洋蔥含有降低血糖值的物質(zhì)甲磺丁脲,經(jīng)常吃對糖尿病患者非常有益。
果品推薦
山楂有擴充血管、降低血壓、降低膽固醇含量和強心作用,可預(yù)防心腦血管疾病。
南瓜子南瓜子有止咳、驅(qū)蟲的作用。身體無力,臉色萎黃,食欲不振,常與花生仁、胡麻仁同服,無限。
板栗有養(yǎng)胃健脾、補腎強筋、活血止血、止咳化痰的功效。特別適合脾胃虛寒引起的慢性腹瀉者食用。