喜歡吃開心果的朋友一定是非常的多,而且開心果也有非常豐富的營養(yǎng),這可能也就是為什么開心果能夠在市場上占據(jù)一席之地的原因吧。在生活中,大家多把開心果作為零食來吃,直接剝開然后吃里面的果仁,那么大家對于開心果有沒有新的吃法和新的想法呢?那么,今天小編就來告訴大家開心果怎么吃,希望大家學會用開心果做花樣更多的食物。開心果怎么吃最營養(yǎng),堅果的美味。開心果是一種干果,俗稱阿月渾子(Pistachio),又名“無名子”,類似白果,開裂有縫而與白果不同。經(jīng)常吃一點開心果對于我們?nèi)梭w維生素和礦物質(zhì)等人體必須物質(zhì)的吸收是有非常多的幫助的,而且開心果的脂肪含量還非常的低,但是里面的纖維素的含量卻是非常的高,所以要想身體健康,那么經(jīng)常吃一點開心果就是很不錯的選擇了。開心果的生長條件較高,一般在我國新疆生長。開心果開心果,又名必思答,綠仁果等。傳說五世紀時的波希戰(zhàn)爭中,波斯人英勇無比,在惡劣的環(huán)境中愈戰(zhàn)愈勇,最終打敗了希臘人,其“秘密武器”就是士兵們吃了一種神奇的干果——開心果。因此,古代波斯國國王將開心果視為“仙果”。開心果也被稱為是“美國花生”。阿月渾子不僅堅果食用,也是木本油料樹種。種仁營養(yǎng)極為豐富;每百克果仁中含脂肪5.46萬~6萬毫克,蛋白質(zhì)1.8萬~2.5萬毫克,糖0.9萬~1.3萬毫克,維生素C2600~4610毫克,無機鹽2480~3330毫克。大家或許在吃開心果的時候方法都是非常的單一,多數(shù)都是直接剝開然后直接給吃了,但是大家有沒有想過,其實開心果的吃法遠不止此。其實開心果的吃法多重要樣,除了能夠直接吃之外,還能夠在開心果里面提煉糖分,或者用開心果制作糕點,做面包做巧克力等等,效果都是很不錯的。