什么是祁門紅茶?什么是金駿眉?

時(shí)間:2021-06-27 作者:小雅baby 來(lái)源:茶文化

什么是祁門紅茶?什么是金駿眉?今天小編就帶你來(lái)了解那些你知道或者不知道的紅茶知識(shí)。

【什么是祁門紅茶】

祁紅是祁門紅茶的簡(jiǎn)稱,主產(chǎn)于安徽省祁門一帶,茶葉的自然品質(zhì)以祁門的歷口、閃里、平里一帶最優(yōu)。

高檔祁紅特點(diǎn):

外形條索緊細(xì)苗秀,色澤烏潤(rùn),沖泡后茶湯紅濃,香氣清新芬芳馥郁持久,有明顯的甜香,有時(shí)帶有玫瑰花香,祁紅的這種特有的香味,被國(guó)外不少消費(fèi)者稱之為“祁門香”。

祁門紅茶的美稱:

祁紅在國(guó)際市場(chǎng)上被稱之為“高檔紅茶”,特別是在英國(guó)倫敦市場(chǎng)上,祁紅被列為茶中“英豪”,每當(dāng)祁紅新茶上市,人人爭(zhēng)相競(jìng)購(gòu),他們認(rèn)為“在中國(guó)的茶香里,發(fā)現(xiàn)了春天的芬芳”。

祁門紅茶主要出口地:

“祁門香”香飄五洲,主要出口英國(guó)、荷蘭、德國(guó)、日本、俄羅斯等幾十個(gè)國(guó)家和地區(qū),多年來(lái)一直是我國(guó)的國(guó)事禮茶。

祁門紅茶四絕馳名于世:

1、祁門紅茶,是“紅茶”中的佼佼者,向以“香高、味醇、形美、色艷”四絕馳名于世。

2、清飲更能領(lǐng)略祁門紅茶的特殊香味,加奶后乳色粉紅,其香味特點(diǎn)猶存,因而贏得國(guó)際市場(chǎng)高度的評(píng)價(jià)。

3、英國(guó)茶葉消費(fèi)者最喜歡飲“祁紅”,尤其年紀(jì)較大的人對(duì)高檔“祁紅”尤感興趣,有的當(dāng)作“午后茶”中的珍品泡飲,有的當(dāng)作早餐茶飲用,或作陳列,顯示高貴,或作珍物饋送親友。

【什么是金駿眉】

金駿眉的研制人:

金駿眉,首創(chuàng)于2005年,由武夷山桐木關(guān)施小將、北京張先生、孫先生、武夷山的江元?jiǎng)紫壬?、梁駿德先生等共同研制成功。

金駿眉是可遇不可求的珍品:

該茶青為野生茶芽尖,摘于武夷山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)內(nèi)海拔1200—1800米高山的原生態(tài)野茶樹(shù),6至8萬(wàn)顆芽尖方制成一斤金駿眉,結(jié)合正山小種傳統(tǒng)工藝,由師傅全程手工制作,是可遇不可求之茶中珍品,其外形黑黃相間,烏黑之中透著金黃,顯毫香高。

金駿眉的特點(diǎn):

1、顏色為金、黃、黑相間,細(xì)看,金黃色的為茶的絨毛、嫩芽,開(kāi)湯湯色為金黃色,啜一口入喉,甘甜感頓生。

2、金駿眉水、香、味似果、蜜、花、薯等綜合香型,滋味鮮活甘爽,喉韻悠長(zhǎng),沁人心脾,仿佛使人置身于原始森林之中。

3、連泡12次,口感仍然飽滿甘甜,葉底舒展后,芽尖鮮活,秀挺亮麗,總之,金駿眉實(shí)屬可遇不可求之茶中珍品。

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