祁門功夫紅茶產(chǎn)地祁門縣位于安徽位省最南端,境內(nèi)峰巒起伏,山勢(shì)陡峻,林木豐茂,茶園多分布于海拔100~350米的山坡與丘陵地帶,高山密林成為分布在峽谷山梁和丘陵山坡上茶園的天然屏障。
這里氣候溫和,無酷暑嚴(yán)寒,年均氣溫在15.6℃,無霜期年平均為232天以上;空氣濕潤(rùn),相對(duì)濕度為80.7%;雨量充沛,年降水量在1600毫米以上,尤以產(chǎn)茶的4~6月份雨量多,超過200毫米;這一帶茶區(qū)的土壤主要由千枚巖、紫色頁巖等風(fēng)化的黃土或紅土構(gòu)成,土質(zhì)肥沃,結(jié)構(gòu)疏松,透水、透氣及保水性強(qiáng),酸質(zhì)適中,PH值為5~6,含有較豐富的氧化鋁與鐵質(zhì),極其適于茶葉生長(zhǎng)。
特別是春夏季節(jié),由于雨霧彌漫,飽經(jīng)濕潤(rùn),適度光照,使茶樹茶葉的持續(xù)柔嫩得以延長(zhǎng)。由于祁門地處西北冷空氣和東南亞海洋氣團(tuán)前峰交錯(cuò)地帶,氣候溫和,春夏多曉霧,為茶樹茶葉的優(yōu)異品質(zhì)提供了理想的環(huán)境。