祁門(mén)工夫始于光緒年(公元1875年)間,至今已有數(shù)百余年歷史,祁門(mén)的產(chǎn)茶工藝歷史悠久,于唐朝茶圣陸羽的史詩(shī)《茶經(jīng)》中就有記載:“湖州上,常州次,歙州下”,唐朝時(shí)期的祁門(mén)就隸屬歙州。
祁門(mén)工夫始于光緒年(公元1875年)間,至今已有數(shù)百余年歷史,祁門(mén)的產(chǎn)茶工藝歷史悠久,于唐朝茶圣陸羽的史詩(shī)《茶經(jīng)》中就有記載:“湖州上,常州次,歙州下”,唐朝時(shí)期的祁門(mén)就隸屬歙州。