人生在世,要想做什么事都做好,還得看心。相信只要用心去做,那么我們得到結(jié)果將一定是滿意的,快樂的。泡茶同樣也講究著用心,用心才能泡出好茶,用心才能品味出不同茶的不同香。那么如何才能泡制出一壺好的普洱茶呢?如何才能達(dá)到最高境界呢?下面就來介紹一下,如何泡普洱茶,讓它的清香飄溢滿屋。
普洱茶葉沖泡的幾個(gè)程序:
一、百鶴沐浴(洗杯):用開水洗凈茶具。
二、觀音入宮(落 茶):把鐵觀音放入茶具,放茶量約占茶具容量的五分。;
三、懸壺高沖(沖普洱 茶):把滾開的水提高沖入茶壺或蓋甌,使茶葉轉(zhuǎn)動(dòng)。
四、春風(fēng)拂面(刮泡沫):用壺蓋或甌蓋輕輕刮去漂浮的白泡沫,使其清新潔凈。
五、關(guān)公巡城(倒普洱茶):把泡一、二分鐘后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里。
六、韓信點(diǎn)兵(點(diǎn)普洱茶):茶水倒到少許時(shí)要一點(diǎn)一點(diǎn)均勻地滴到各茶杯里。
七、鑒賞湯色(看普洱茶):觀嘗杯中茶水的顏色。
八、品啜甘霖(喝茶):乘熱細(xì)啜,先嗅其香,后嘗其味,邊啜邊嗅,淺斟細(xì)飲。飲量雖不多,但能齒頰留香,唯底回甘,心曠神怡,別有情趣。
飲普洱茶一定要去用心去飲,品出那個(gè)味,品出它真正的香。那么這杯普洱茶將會(huì)給你帶去它的自然香,而且還會(huì)讓你的心更本真。