1、取茶，取一顆小青柑石斛茶，把頂部的小蓋掀開；2、投茶，先溫洗蓋碗，隨后放入干茶；3、洗茶，沖入燒開的熱水洗茶；4、沖泡，提起一壺?zé)崴?，沿著蓋碗邊緣開始注水；5、出湯，泡好的小青柑石斛茶倒入品茗杯中飲用。

1、取茶

小青柑石斛茶沖泡前，先取出一顆完整的果柑，將外層的包裝撕開，接著把頂部的小蓋掀開，方便內(nèi)部的茶葉與水更好的融合。

2、投茶

小青柑石斛茶備好以后，再準(zhǔn)備一只蓋碗、一壺?zé)崴?，將水倒入碗中進(jìn)行燙洗，保證茶具的清潔，隨后將小青柑石斛茶放入。

3、洗茶

先用水壺?zé)粔責(zé)崴?，水熱之后，沿著蓋碗低沖入熱水洗茶，時間在5-10秒左右，可以拿起蓋碗輕輕晃動，使小青柑石斛茶與水充分浸潤，保證果面的潔凈。

4、沖泡

小青柑石斛茶洗茶完成之后，提起一壺?zé)崴?，沿著蓋碗邊緣開始注水，直至水滿為止。注水過程中，建議低沖，且水流需緩，不可急沖，最后蓋住碗蓋悶10-15秒。

5、出湯

泡好的小青柑石斛茶需倒入品茗杯中飲用，不可直接端起蓋碗喝。并且當(dāng)碗中的湯水喝至三分之一時，繼續(xù)加水沖泡，一盞小青柑石斛茶能泡5-10次。