普洱茶生茶保質(zhì)期最長，現(xiàn)代存世最久的是產(chǎn)自20世紀(jì)初距今一百多年歷史的普洱生茶，生茶不經(jīng)過發(fā)酵和多余人工干預(yù)，茶質(zhì)保存更為完善，后期轉(zhuǎn)變更為豐富。干倉注重倉內(nèi)溫度、濕度和通風(fēng)條件的控制，更適合生茶的存儲。

普洱茶生茶保質(zhì)期最長

普洱茶生茶保質(zhì)期最長，普洱生茶獨特的一點就是越陳越香特征，在保存條件恰當(dāng)?shù)那闆r下，普洱生茶可以一直長期保存，現(xiàn)代有記錄存世最久的普洱生茶產(chǎn)自20世紀(jì)初期，已經(jīng)有一百多年的歷史。

普洱生茶將優(yōu)質(zhì)鮮葉進(jìn)行基礎(chǔ)的殺青處理后，蒸軟葉質(zhì)變緊壓為茶餅，不經(jīng)過發(fā)酵處理和人工干預(yù)，更大程度保存了普洱茶內(nèi)質(zhì)的成分，有力于長期的保存和后期茶質(zhì)的陳化。

良好的存儲條件也關(guān)系到能否成功轉(zhuǎn)化，生茶存儲選擇干倉保存，雖然轉(zhuǎn)化效率較為緩慢，但是能夠保證倉內(nèi)的溫度、濕度，并且維持良好的通風(fēng)條件，為后期茶質(zhì)的變化奠定基礎(chǔ)。