碎銀子可以加陳皮，能夠發(fā)揮各自的功效，但也會影響茶水的純正。碎銀子是茶葉發(fā)酵時大量果膠析出的產(chǎn)物，產(chǎn)量十分稀少，為烏黑的顆粒狀，沖泡后糯香濃郁，湯色明艷，入口潤澤順滑，甘爽甜膩。

碎銀子可以和陳皮沖飲

碎銀子可以和陳皮沖飲，在日常沖飲碎銀子時，可以加入適量的陳皮一同飲用，能夠同時發(fā)揮各自相應(yīng)的功效，但同時也會不可避免的影響茶水的口感，導(dǎo)致滋味并不純正。

碎銀子是茶葉發(fā)酵過程產(chǎn)生大量果膠，使茶葉之間互相不斷黏結(jié)，逐漸形成緊實的塊狀茶葉，再將這些塊狀茶葉進行切割和拋光之后，便最終形成了碎銀子，平均每20噸熟茶中，僅能產(chǎn)生不到50kg的碎銀子。

碎銀子外觀呈現(xiàn)為烏黑油潤的顆粒狀，沖泡之后濃郁的糯香直沖鼻腔，湯色明艷，湯質(zhì)黏稠，入口潤澤順滑，口感飽滿甘爽，滋味甜膩，生津快速，回味持久，并且十分的耐泡。