1、整顆沖泡，將整顆小青柑投入蓋碗中，高沖熱水；2、穿孔沖泡，用茶針在表皮戳6-9個孔，放入杯中倒沸水沖泡；3、掀蓋淋泡，將小青柑的蓋子掀開，放入茶漏中，用沸水淋沖；4、碎皮沖泡，用手把小青柑捏碎，取適量茶葉入杯，高沖開水悶泡30秒出湯。

1、整顆沖泡

小青柑茶葉是普洱熟茶和果柑的結(jié)合體，其最簡單的沖泡方式，即整顆直接投放到蓋碗中，然后高沖90-100攝氏度熱水，待柑體和茶葉被熱水充分浸潤后，將茶湯倒入品茗杯中飲用。

2、穿孔沖泡

先準(zhǔn)備一根茶針，用茶針在小青柑表皮戳6-9個孔，然后放入蓋碗或者杯子中，倒入沸水進(jìn)行沖泡，最后加蓋悶3分鐘即可。穿孔沖泡法有利于茶湯滋味快速浸出，但悶泡不宜過長，否則茶湯苦澀。

3、掀蓋淋泡

準(zhǔn)備一個完整的小青柑，外包裝撕開后，將果柑的頂蓋掀開，接著將茶漏支放在公道杯上，直接將小青柑放入茶漏中，然后用沸水淋沖。掀蓋沖泡的方式，會使茶湯更加干凈透亮，滋味較為清爽。

4、碎皮沖泡

取一顆完好無損的小青柑，用手將其捏碎，使茶葉和柑皮充分融合，然后取適量的小青柑茶葉放入蓋碗中，提起燒開的熱水，沿著碗緣緩緩倒水，水量至八分滿為止，等待30秒即可品飲。