喝茶保護我們的器官

時間:2022-10-03 作者:嬡華 來源:茶文化

自古以來,我國人民對飲茶與人體健康的關(guān)系有著極深的研究。古今中外的醫(yī)學家都肯定茶有無與倫比的保健功能。

茶葉在當今三大飲料中,保健功能首屈一指,是咖啡、可可無法比擬的,更是眾多令人眼花繚亂的現(xiàn)代人工合成飲料所不能相提并論的。

茶葉含有營養(yǎng)和藥效成分,已被世界醫(yī)學界公認為“原子時代的理想飲料”和“當代最佳保健飲料”。

今天就來跟大家說一下,茶葉是如何保護我們身體的器官的。

茶的保健功效

茶葉的保健功效首屈一指,是其他飲料無法比擬的??茖W家認為,喝大量茶是人長壽的秘訣之一,茶的保健功效也被現(xiàn)代科學所證實。

茶葉中維生素C含量高,能促使脂肪氧化,排出膽固醇,參與人體內(nèi)物質(zhì)的氧化還原反應(yīng),促進解毒作用。

茶中的維生素和微量元素具有保持血管彈性、防治高血壓和動脈硬化的作用。

另外,茶還能興奮血管中樞,增強心、腎功能,促進血液循環(huán),增強腎小球過濾率,使尿液增多。

茶葉中還含有大量咖啡堿,有很強的利尿作用,不僅可預(yù)防腎結(jié)石的形成,降低膽固醇,而且對蛋白質(zhì)類食物有良好的消化作用。

1、軟化血管

茶能增強血管彈性,促進血液循環(huán),使冠狀動脈擴張,具有強心作用,對預(yù)防冠心病、高血壓、中風等疾病有一定作用。

現(xiàn)代科學研究證實,飲用綠茶能顯著降低血清總膽固醇含量,對血清中甘油三酯的降低也有顯著作用,揭示了綠茶可以緩解和預(yù)防心血管病及動脈粥樣硬化癥的功效。

2、提神醒腦

茶能興奮中樞神經(jīng),有利于提神解乏,消除疲勞,增強記憶。茶葉中咖啡堿最主要的作用是興奮大腦皮層、中樞神經(jīng)以及延腦呼吸中樞和血管運動中樞。

咖啡堿、茶堿可直接增強心肌收縮力,加快心率,擴張冠狀動脈,收縮腦血管,所以,飲茶能振奮精神,活躍思維,消除疲勞。

3、預(yù)防癌癥

研究證實茶葉中有抗癌物質(zhì),主要是茶多酚、茶堿、維生素C、維生素E等,茶葉中的無機抗癌物質(zhì),主要有鋅、硒、鉬、鍺、錳等。而茶的抗癌作用也是來自茶葉中各種抗癌物質(zhì)綜合協(xié)調(diào)的結(jié)果。

現(xiàn)代科學研究發(fā)現(xiàn)綠茶中含量豐富的有效成分——兒茶素,是一種強抗氧化劑,具有抑制細胞突變、癌變的作用,因此,綠茶可抑制腫瘤的發(fā)生。

茶中茶多酚能阻斷亞硝胺在人體內(nèi)合成,茶中抗氧化成分具有抑制黃曲霉素及苯并芘的致突變作用。

4、延緩衰老

許多研究證實茶中所含的鞣酸是一種強有力的抗氧化物,它中和氧化的能力是維生素E的18倍,在人體內(nèi)可發(fā)揮抗衰老的作用。

根據(jù)細胞染色體與衰老關(guān)系的學說,衰老的主要原因是細胞染色體的斷裂,而茶中鞣酸,可使染色體不致因氧化而發(fā)生斷裂,因而可延緩衰老。

5、降血壓作用

高血壓是一種人類常見病,是以動脈血壓持續(xù)增高為主的臨床癥候群。目前已經(jīng)證明茶葉中的兒茶素類化合物和茶黃素,對血管緊張素轉(zhuǎn)化酶活性有明顯的抑制作用。

同時多喝綠茶對易致中風和血管淤塞的人是有益的,因為它可以使血管保持彈性,消除脈管痙攣,具有防止血管破裂的功能。

此外,茶葉中的咖啡堿和兒茶素類能使血管壁松弛,增加血管的有效直徑,通過血管舒張而使血壓下降。

6、降低輻射的危害

日本在廣島原子彈爆炸后,將蒙難者遷移到茶區(qū)居住并飲用大量優(yōu)質(zhì)綠茶,不僅仍然存活,而且體質(zhì)良好,這一調(diào)查發(fā)現(xiàn),茶是一種有希望的輻射解毒劑。

有人用綠茶、紅茶和茶葉中提取的多酚類化合物進行實驗,結(jié)果證明茶葉可以吸收的時間比同位素到達骨髓的時間為短。

進一步的實驗還發(fā)現(xiàn),茶葉中多酚類化合物具有吸收放射性鍶并阻止它擴散的作用。飲用足夠數(shù)量的濃綠茶,

可使生物體內(nèi)積累的鍶—90數(shù)量顯著低于允許水平。它對紫外線有強烈的吸收作用,是一種防曬物質(zhì)。

茶葉對身體的健康有那么多,你還不趕快喝上一杯?


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