普洱茶發(fā)酵工藝

時(shí)間:2021-06-07 作者:兩情相悅豈在朝朝暮暮 來源:茶文化

普洱茶按發(fā)酵工藝分為生茶和熟茶,生茶自然發(fā)酵,熟茶則是人工催熟;按壓制形狀分為磚茶、千兩茶、餅茶、散茶、金瓜貢茶、小金沱、香菇緊茶、七子餅、柱茶。


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