普洱茶的原料茶樹(shù)

時(shí)間:2022-10-01 作者:叫你2B對(duì)不起橡皮 來(lái)源:茶文化

  原料是形成好的普洱茶的基礎(chǔ)。普洱茶產(chǎn)區(qū)西雙版納和普洱一帶,兩地山水相連,位于東經(jīng)99°0l′一102°19′、北緯20°08′一一24°50′之間,大部分縣(市)處在北回歸線北緯23°26′線)以南,屬熱帶北緣及南亞熱帶地區(qū),日照充足,年平均氣溫在18℃—20℃之間,年平均降水量在1500mm左右,平均濕度在80%以上,具有溫?zé)釢駶?rùn)的氣候特征。區(qū)域內(nèi)有哀牢山、無(wú)量山等高大山系及瀾滄江、李仙江等江河水系,全境海拔在300~3400m之間,山地面積占95%以上。

  由于獨(dú)特地保留了熱帶雨林、季雨林和受季夏影響的濕潤(rùn)亞熱帶常綠闊葉林,成為地球上北回歸線附近稀有的一片綠洲,同時(shí),其墊特的自然條件和優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境使其成為世界茶樹(shù)原產(chǎn)地的中心地帶。普洱茶正是在這種適于云南大葉種茶樹(shù)生長(zhǎng)的環(huán)境條件下得以產(chǎn)生。云南擁有豐富的茶樹(shù)資源。在著名的普洱茶主產(chǎn)區(qū)普洱、西雙版納、臨滄更是聚集了野生型、過(guò)渡型、栽培型古茶樹(shù)和古茶園。茶樹(shù)優(yōu)良品種鳳慶大葉種茶、雙江大葉種囂是加工普洱茶的優(yōu)質(zhì)原料。茶樹(shù)生長(zhǎng)的環(huán)境在1500m以上海拔的高山茶最佳。

  研究表明,要形成普洱茶甘、滑、醇、厚的品質(zhì)特征,茶樹(shù)的品種極為關(guān)鍵。

  以上就是介紹普洱茶的原料,希望通過(guò)以上的介紹大家能更喜歡普洱茶。?


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