普洱茶紫砂蓋碗常見泡法

時(shí)間:2022-09-18 作者:z35235367 來源:茶文化

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  2.用茶刀將普洱茶撬下一塊,用量以將紫砂蓋碗底蓋住即可。
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  3.選用90~100℃的沸水沖泡最佳,首先將沸水沖入洗茶,熟茶3遍,生茶1遍即可(洗茶的水倒掉)。
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  4.洗茶完畢后即可沖泡,沸水沖入后即可出湯。若出湯慢,悶茶時(shí)間長,熟茶顏色較黑,口感苦,生茶則會(huì)較澀。一般頭幾泡可以沸水沖入后就出湯,越到后才可加長悶茶時(shí)間。
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  5.若用玻璃杯、飄逸杯則不易突出普洱茶的茶韻噴味。


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