普洱茶的感覺(jué)普洱茶按茶區(qū)和級(jí)別等級(jí)不同,口感有一定的差異 1有的苦澀重; 2有的淡青香; 3有的生津強(qiáng); 4有的茶氣溫和。 都應(yīng)湯色清澈,口感甘甜潤(rùn)滑,氣味自然; 生茶:茶氣重、去油膩效果好,但對(duì)胃有一定的刺激,適宜胃功能較好,身體肥胖,血脂血壓較高的人士飲用; 熟茶:茶氣溫和,潤(rùn)滑細(xì)膩、溫胃暖胃、通便利尿、瘦身養(yǎng)顏,適宜所有人群飲用; 評(píng)鑒標(biāo)準(zhǔn):“清純正氣” 一清:聞其味:味道要清,不能有雜味。 二純:辨其色,茶色如棗,不能黑如漆。 三正:存其位,存放干倉(cāng),不可位于潮濕處。 四氣:品其湯,口味溫和,不可五味雜陳。 普洱茶的存放:在各種茶葉中,普洱茶的保存條件是較寬松的。 1、存放緊壓茶,不要拆包裝; 2、散茶,建議最好存放在紫砂罐里,只要不受陽(yáng)光直射,環(huán)境清潔衛(wèi)生、通風(fēng)透氣,濕度不要太大即可,但一定要遠(yuǎn)離污染源或其它味源如香皂、化妝品等。
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