沱茶 名稱來源眾多,據(jù)說因多銷售于四川沱江地區(qū),故名。另一說法,于清光緒二十八年(1902)下關(guān)永昌祥、復(fù)春等茶商,將團(tuán)茶轉(zhuǎn)變成碗狀沱茶,因創(chuàng)制于下關(guān),故又名下關(guān)沱茶。原由下關(guān)廠主要生產(chǎn),歷史上曾經(jīng)出現(xiàn)125克規(guī)格,每個(gè)凈重100與250克兩種規(guī)格,原料以一二級(jí)茶青為主、拼配三至六級(jí)茶葉,生茶、熟茶均有生產(chǎn)。 |