采茶需要注意什么

時間:2022-09-14 作者:關(guān)注看美羊羊懷孕照丶 來源:茶文化


  首先要注意人生安全了,云南的古樹茶有的茶樹是要爬上去采的。

  其次要注意采的鮮葉了。茶樹的葉子在樹上叫生葉,采下的叫鮮葉,采下的鮮葉好不好,直接影響茶做得好壞。手工采茶,特別是采高檔茶,要注意的是清水洗手、采時不能用指甲掐嫩芽葉,要輕輕的提下來;要用干凈的濕毛巾把裝鮮葉的筐包起來,盡量避免對鮮葉的輕微損傷。

  最后就是下山的時候要注意腳下的山路了,不然摔個跤,既把自己摔疼了,還把茶葉摔酒了。


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