1、燙杯，將紫砂壺和紫砂杯分別放入茶洗中，注入剛燒開的沸水燙洗干凈；2、洗茶，將金駿眉投入紫砂壺中，注入開水沖泡，5秒后倒掉茶湯；3、泡茶，繼續(xù)往紫砂壺中注入沸水，并蓋上壺蓋燜泡，3~5分鐘后把茶湯注入紫砂杯中。
1、燙杯
金駿眉在沖泡時(shí)，先將紫砂壺投入茶洗中，揭開壺蓋，注入剛燒開的沸水，再蓋上壺蓋，用沸水澆淋紫砂壺。再用茶夾夾取紫砂杯，放入茶洗中，提起紫砂壺倒出沸水，燙洗紫砂杯。
2、洗茶
接著取出紫砂壺和紫砂杯，用茶匙將7~10g金駿眉投入紫砂壺中，注入90~95℃的開水沖泡，并用茶匙快速攪拌茶湯，5秒后倒掉茶湯，把金駿眉中的雜質(zhì)盡數(shù)清洗干凈。
3、泡茶
繼續(xù)往紫砂壺中注入沸水，并蓋上壺蓋燜泡，3~5分鐘后把紫砂杯碼放好，提起紫砂壺，將金駿眉的茶湯緩緩注入紫砂杯中，最后最后端起紫砂杯，細(xì)細(xì)品飲金駿眉的滋味。
