一、五花茶作用

1.五花茶

南方珍品五花茶，祛濕清熱佳了得，不知道北方人是否聼説過五花茶這個名字，可以肯定在華南地區(qū)非常流行，原因在於當?shù)厮霖妓臅r節(jié)氣之不同所造成的。對於南方一帶溫暖炎熱丶多霧潮濕的氣候，當?shù)鼐用癯０盐寤ú枳鳛椋⑵桨膊瑁嬘谩?/p>

2.濕熱雙解

其實南方地區(qū)也有不少種類的涼茶，除了五花茶外，常見的還有銀菊露丶甘十四味丶夏枯草茶丶雞骨草茶丶祛濕茶等等。但五花茶＂濕熱雙解＂的廣泛作用，令其成眾多涼茶的首選飲料，亦沒有平點夸張的。到底甚么是＂濕熱雙解＂？所謂＂濕熱雙解＂，按字面來說就是濕氣和熱氣都能同時清除的意思。就是說五花茶擁有甘十四味涼茶清熱解毒的作用，亦有祛濕茶利水消腫的效果。這種巧妙的藥材組合，令其擁有除濕而不上火，清熱而不助濕的特點。

3.自家五花茶配方

你們有沒有察覺，不同藥店所售賣五花茶很可能略有不同，甚至有顧客直接告訴藥店長柜自己不適的癥狀，讓老藥工立即執(zhí)出＂自家五花茶配方＂，到底五花茶有沒有固定的調(diào)配準則呢？表面來看，傳統(tǒng)的五茶花由五種花組成，但藥材組成并沒有統(tǒng)一標準，盡管治療功效來來去去都是清熱解毒丶祛濕利水的中藥，但亦需根據(jù)個人體質(zhì)丶天氣變化靈活運用。

二、各種各樣五花茶的材料丶制法丶適應(yīng)癥狀：

1.名稱：傳統(tǒng)五茶花

材料：金銀花4錢丶菊花5錢丶槐花3錢丶木棉花5錢丶雞蛋花5錢

制法：清洗藥材，加10碗水浸泡5分鐘，煲半小時，即可飲用。

適應(yīng)癥狀：疲倦多汗丶心神不寧。

2.名稱：銀翹五花茶

材料：金銀花5錢丶菊花4錢丶連翹5錢丶葛花5錢丶積椇子7錢丶木棉花5錢

制法：清洗藥材，加12碗水浸泡10分鐘，煲半1小時，即可飲用。

適應(yīng)癥狀：口干舌燥丶疲倦多汗丶心煩不寧。

適應(yīng)癥狀：吸煙飲酒引起的口干舌燥丶煩燥易怒。

3.名稱：銀茹五花茶

材料：金銀花5錢丶野菊花3錢丶香茹5錢丶木棉花3錢丶蓮蓬2個丶蓮葉3錢

制法：清洗藥材，加15碗水浸泡10分鐘，煲半1-1.5小時，即可飲用。

適應(yīng)癥狀：暑熱氣候，身熱煩喝

4.名稱：扁豆意米五花茶

材料：木棉花5錢丶金銀花3錢丶菊花3錢丶雞蛋花5錢丶綿茵陳4錢丶生意米1兩丶扁豆1兩丶赤小豆1錢丶陳皮少塊。

制法：清洗藥材，加25碗水浸泡15分鐘，煲半1.5小時，隔天飲1碗。

適應(yīng)癥狀：疲倦欲睡，四肢微腫，腹部漲滿，不思飲食。

5.名稱：玄丹五花茶

材料：木棉花5錢丶雞蛋花5錢丶金銀花6錢丶菊花3錢丶綿茵陳4錢丶玄參7錢丶生地1兩丶板籃根5錢丶丹皮4錢丶胖大海10粒丶土茯苓4錢丶蒲公英5錢。

制法：清洗藥材，加30碗水浸泡12分鐘，煲半1小時，即可飲用。

適應(yīng)癥狀：熱氣引起的暗瘡丶咽痛聲沙丶囗苦牙痛。

6.名稱：枇杷款冬五花茶

材料：木棉花了3錢丶金銀花6錢丶菊花3錢丶麥冬5錢丶生地1兩丶款冬花5錢丶百步5錢丶紫菀4錢丶枇杷葉5錢丶杏仁3錢丶桔梗5錢。

制法：清洗藥材，加10碗水浸泡5分鐘，煲半1小時，即可飲用。

適應(yīng)癥狀：燥熱引起的咳嗽少痰/無痰。（