我國(guó)自古就有飲用牡丹花茶的傳統(tǒng)。明代的《遵生八箋》載有“牡丹新落瓣也可煎食”，同是明代的《二如亭群芳譜》謂：“牡丹花煎法與玉蘭同，可食，可蜜浸”，“花瓣擇洗凈拖面，麻油煎食至美”，中國(guó)不少地方有用牡丹鮮花瓣做牡丹羹，或配菜添色制作名菜的。牡丹花瓣還可蒸酒，制成的牡丹露酒口味香醇。

中國(guó)科學(xué)院等單位對(duì)牡丹花瓣和花粉的化學(xué)測(cè)定結(jié)果表明，牡丹的花瓣和花粉中含有多種有益于人體的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。含有13種氨基酸中有8種為人體所需，且用牡丹花制作飲食，有豐富的營(yíng)養(yǎng)，茶超目牡丹的根莖葉花(花瓣、花粉)和種子中含有16種氨基酸和近20種微量元素。氨基酸總含量達(dá)14.294%，其中人體必須的蘇氨酸、纈氨酸、蛋氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸和賴氨酸和占4.632%。

此外，牡丹花茶中還含有豐富的花青素，可以防止人體細(xì)胞衰老，并且對(duì)預(yù)防脂肪肝也有一定作用。

牡丹花茶的功效

說(shuō)到牡丹花茶的功效，最顯著的莫過(guò)于它的美顏活膚功效了。牡丹花含黃芪苷，除觀賞外還可入藥，用于調(diào)經(jīng)活血。那么，牡丹花茶還有哪些神奇的功效呢？我們一起來(lái)看看吧！

1、李時(shí)珍指出：牡丹只取紅、白兩色的單瓣者入藥，其他品種皆人工培育而成“氣味不純，不可用”。紅花者偏于利，白花者偏于補(bǔ)。飲用牡丹花茶可使氣血充沛，容顏紅潤(rùn)，精神飽滿。

2、牡丹性宜涼爽，畏炎熱，喜燥忌濕。具有養(yǎng)血和肝、散郁祛瘀的功效，適應(yīng)于面部黃褐斑、皮膚衰老、常飲可使氣血充沛、容顏紅潤(rùn)、精神飽滿。

3、牡丹花茶能減輕生理疼痛、降低血壓，對(duì)改善貧血及養(yǎng)顏美容有助益?？涉?zhèn)痛、止咳、止泄、促進(jìn)血液循環(huán)、防止高血壓等。美容養(yǎng)顏功效、降低血壓、補(bǔ)肝、減輕月經(jīng)疼痛、順暢血液，減輕女性貧血狀況。

花茶飲用小貼士：

牡丹花口感略有清苦，可以加入白糖或者蜂蜜，讓茶的口感更為甘美。除了花粉過(guò)敏者需要謹(jǐn)慎飲用外，對(duì)于大多數(shù)人沒(méi)有任何副作用。鳳威科技的花茶選用生態(tài)環(huán)境優(yōu)越、無(wú)污染的天然花朵為原料，經(jīng)過(guò)科學(xué)干燥等工藝精心制作而成，可以放心長(zhǎng)期飲用！