早在2016年,斯里蘭卡(以前稱為錫蘭)就是世界第二大茶葉出口國,占世界總產(chǎn)量的19.2%,達(dá)13億美元。這超過了肯尼亞的茶業(yè),排名第三(10.4%,為6.860億美元),印度的茶業(yè)排名第四(10.1%,為6.617億美元)。中國仍處于至高無上的地位,2016年,它占世界茶葉出口的22.8%,達(dá)到15億美元,兩年后和2018年已經(jīng)在進行中;現(xiàn)在,它進入任何人的休閑飲食,那產(chǎn)地在哪里呢?下面我們就一起來了解一下吧!
錫蘭紅茶產(chǎn)地在哪里
?
錫蘭紅茶在斯里蘭卡全年種植,從中央地塊到周圍的低地。錫蘭紅茶是古英國殖民地名稱錫蘭由于其驚人的聲譽而仍然提及的少數(shù)幾種東西之一。斯里蘭卡已成為世界上最大的茶葉生產(chǎn)國之一,也是最大的茶葉出口國之一。當(dāng)茶來自單一來源時,或者作為錫蘭紅茶名稱標(biāo)簽下的混合物出售時,它以該莊園的名義出售。錫蘭紅茶也找到了一些偉大的早餐和水果混合的方式,以及作為世界著名的伯爵茶的基地之一。
?
錫蘭紅茶品種
?
錫蘭紅茶的品種差別很大,主要取決于生產(chǎn)茶園的位置。茶園按照海拔高度分類在斯里蘭卡。
?
1、高種植紅茶
?
這些錫蘭紅茶種植在海拔1200米以上的花園中。在高海拔地區(qū)生長的茶葉外觀呈深褐色,并釀制出一種清淡淡雅的茶。這些茶被認(rèn)為是非常好的質(zhì)量,可能會相當(dāng)昂貴。淡金酒,這些茶是好的,光滑的,有細(xì)膩的花香。它們被認(rèn)為比其他錫蘭紅茶更芳香更甜。位于斯里蘭卡中部的努沃勒埃利耶地區(qū)因以卓越的品質(zhì)全年生產(chǎn)高品種茶而聞名。
?
2、中等規(guī)模的紅茶
?
生產(chǎn)這些錫蘭紅茶的茶莊位于海拔600至1200米之間,例如康提地區(qū)。這些紅茶是高和低種植紅茶的特征的組合。這里種植的紅茶強壯,中等至濃郁。芳香和豐富,這些都是獨特的紅茶,以他們自己的方式。
?
3、低成長紅茶
?
這些錫蘭紅茶產(chǎn)自海拔600米以下的茶莊,如加拉地區(qū)的茶莊。較深和較強的低矮茶通常由均勻優(yōu)質(zhì)的紅茶葉組成。一旦釀造,茶葉就會變成美麗的銅色。這些強壯而濃郁的茶葉呈深紅色。至于風(fēng)味,這些是豐盛和非常豐富的茶,通常用作許多茶混合物的填充物。
喝錫蘭紅茶的好處
?
1、預(yù)防心血管疾病
?
錫蘭紅茶中抗氧化劑的含量對改善心臟健康非常有益。這不僅是為了強化心臟,而且還有助于降低膽固醇和血壓。由于錫蘭紅茶中含有咖啡因,如果您以前患有心臟病,應(yīng)該在喝錫蘭紅茶之前注意。在這種情況下尋求你的醫(yī)生的建議。
?
2、減肥茶
?
據(jù)說定期喝紅茶有助于促進新陳代謝,改善消化功能。每頓飯后一杯溫和的錫蘭紅茶可能有助于分揀消化道疾病。體重增加有時是由于你的身體無法正確處理食物造成的。茶有助于提高新陳代謝率,幫助你的胃更快地分解食物,并更快地將脂肪元素移出你的身體。在健康的飲食和大量的體育鍛煉的幫助下,這可能是開始減肥。隨著這款茶所提供的額外能量,你也會更加有動力去鍛煉。
?
3、利尿茶
?
這種清潔錫蘭紅茶有助于降低血糖水平,同時錫蘭紅茶有助于清除腎臟中的毒素,幫助他們正常工作。
?
4、咖啡代用品
?
作為紅茶,這種錫蘭紅茶含有咖啡因。茶中的咖啡因有助于保持頭腦警惕,并全天關(guān)注。這種咖啡因緩慢釋放到血液中,不會引起咖啡所產(chǎn)生的緊張情緒。茶葉還釋放出另一種氨基酸,使茶成為咖啡的完美替代品。這種氨基酸被稱為L-茶氨酸,它對神經(jīng)有鎮(zhèn)靜作用。
?
5、感染戰(zhàn)斗機
?
錫蘭紅茶含有豐富的維生素和礦物質(zhì),使其成為一種滋補茶。同時,錫蘭紅茶還含有抗氧化劑,可能有助于提高你的免疫系統(tǒng)。錫蘭紅茶可以幫助你的身體保持其抵抗感染和炎癥的防御,降低疾病的風(fēng)險。病毒和細(xì)菌對你造成傷害的幾率較小。
?
6、戰(zhàn)勝癌癥
?
每日錫蘭紅茶中含有大量抗氧化劑可能有助于防止自由基對細(xì)胞造成的傷害。自由基會通過環(huán)境污染或日常壓力損害您的系統(tǒng)。這些不僅可能會導(dǎo)致皮膚細(xì)胞老化,而且可能會降低防御能力并導(dǎo)致腫瘤細(xì)胞的生長。雖然在這方面需要進一步研究,但似乎有跡象表明經(jīng)常飲用紅茶可能有助于預(yù)防胃癌,前列腺癌和乳腺癌的發(fā)病。
?
喝錫蘭紅茶副作用
?
煩躁,頭痛,神經(jīng)質(zhì),睡眠困難甚至失眠的感覺可能表明您可能對咖啡因不耐受??紤]選擇一種不含咖啡因的茶或一種涼茶。如果頭暈,視力模糊和皮疹等癥狀持續(xù)存在,您應(yīng)該考慮快速向醫(yī)生咨詢。
?
孕婦或哺乳期婦女應(yīng)避免飲用含咖啡因的茶,例如此茶,而不要以前與他們的醫(yī)生說話。咖啡因有其好處,但太多會對你有害。適量飲用茶,如果你對咖啡因敏感。
綜上所述,錫蘭高地紅茶的風(fēng)味強勁、口感渾重,適合泡煮香濃奶茶。味道這么好是與錫蘭紅茶產(chǎn)地分不開的,那么錫蘭紅茶產(chǎn)地在哪里呢?錫蘭高地紅茶是對出產(chǎn)于斯里蘭卡的紅茶的統(tǒng)稱。錫蘭高地茶主要有烏沃茶(或烏巴茶)、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶。
|