坦洋工夫,福建三大功夫紅茶之首,久已聞名于國內外茶葉市場。其外形條索緊細勻直,葉色潤澤,凈度良好,香氣高銳持久,滋味濃醇鮮爽,醇甜、有桂圓香氣,湯色紅亮,葉亮紅明,當然的,因為等級的不同,品質也是存在差異的,相關的介紹如下!
坦洋工夫有幾個等級
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坦洋工夫茶感官分級國家標準樣品,是根據(jù)GB/T24710-2009《地理標志產品坦洋工夫》的規(guī)定研制的,該款茶葉每盒都有“中國國家標準化管理委會員”“全國標準樣品技術委會員”核發(fā)的證書及編號,以福建省福安市為核心原產區(qū)研制而成。該款茶葉的感官分級標準樣品級別分為特級、一級、二級、三級。
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經授權,“坦洋工夫茶感官分級國家標準樣品”屆時將入駐福建標樣茶城股份有限公司所經營的“標樣茶城”商城,面向全國限量發(fā)行!“標樣茶城”作為宣貫中國茶葉標準,重在推動國家茶葉標準化建設,讓消費者喝上明白茶。讓世界認識中國茶!
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坦洋工夫紅茶的品牌
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1、新坦洋牌
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新坦洋茶業(yè)集團成立于1996年,注冊資金5056萬元人民幣,公司長期致力于打造中國紅茶坦洋工夫品牌,在原產地寧德市、福安市兩級市委市政的重點支持幫助下,品牌發(fā)展取得一定成效,是中央政府采購注冊供應商及農業(yè)產業(yè)化省級重點龍頭企業(yè),福建省重點上市后備企業(yè)與中國紅茶(坦洋工夫)標志性品牌,2013新坦洋品牌價值為5.42億元,位居中國紅茶企業(yè)首位。
2、平月
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平月茶業(yè)(福建)有限公司前身系福安市暢春香茶葉有限公司是一家集茶葉研發(fā)、種植、生產、加工、銷售、服務為一體的產業(yè)化公司,第一批經福安市政府主管部門授權生產經銷“坦洋工夫”紅茶的6家廠家之一?!捌皆隆迸铺寡蠊し蚣t茶在2008年“東方神韻杯”中華名茶評比中,分別獲得金獎、銅獎和優(yōu)質獎。“茗門瑰秀”和“清溪飛鳳”還獲福建省名茶、優(yōu)質茶稱號。
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3、雋永天香
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福建雋永天香茶葉有限公司是一家集生產、加工、銷售于一體的民營企業(yè)。福建雋永天香茶業(yè)有限公司于2002年通過國家有機茶認證中心認證,是閩東第一家有機茶認證企業(yè),并榮獲福建省農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)、福建省茶葉重點龍頭企業(yè)、國家“三綠”工程放心茶推薦品牌、福建省著名商標、福建省名牌產品、中國茶葉行業(yè)百強企業(yè)、福建20強茶葉企業(yè)、福建省科技型企業(yè)、福建省地理標志商標龍頭企業(yè)。
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坦洋工夫產品榮譽
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1915年,巴拿馬萬國博覽會金獎。
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2007年11月,中國申奧第一茶。
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2008年2月,“坦洋工夫”成功注冊為“中國證明商標”。
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2009年3月,“坦洋工夫”成為“福建省著名商標”。
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2009年10月,“坦洋工夫”獲得國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局批準的國家標準,成為第一個獲得國家標準的本土產品。
2010年1月“坦洋工夫”獲中國馳名商標。
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2013年4月,福建新坦洋茶業(yè)集團代表“坦洋工夫”再次榮獲巴拿馬國際博覽會金獎。
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2015年7月,“坦洋工夫”成為米蘭世博會中國館“全球合作伙伴”和“指定用茶”。
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坦洋工夫的產地環(huán)境
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福安市倚山臨海,地貌以中、低山、丘陵為主。交溪南北貫穿全境,形成西北高、中間低的河谷丘陵地。茶園主要分布在這些丘陵山地。屬中亞熱帶海洋性季風氣候,西北部有鷲峰山,洞宮山、白云山三條屏障低御寒潮,東南部受海洋性季風影響,氣候溫暖濕潤,光照充足,雨量豐沛。年平均氣溫13.6℃~19.8℃,年平均無霜期230d~300天,年平均降雨量1350毫米~2050毫米,年相對濕度78%~83%,年平均日照時數(shù)達1905.8小時。茶園土壤以紅壤、黃壤為主,土層深厚達1米以上,土壤有機質含量1%以上,土壤pH值為5.0~6.5。
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坦洋村位于社口鎮(zhèn)西部,白云山東麓,現(xiàn)有523戶,2100人(其中畬族人口120人),距鎮(zhèn)區(qū)6公里,社曉公路橫貫東西,下轄坦洋、巖頭面、巖頭下、山頭4個自然村,均已實現(xiàn)“五通”。全村面積6.75平方公里,其中,茶園3200畝,林地面積4154畝,森林覆蓋率達74.5%。村經濟收入主要來源于茶葉種植及勞動力轉移,年茶葉產量300多噸,農民人均純收入4900多元。
總之,坦洋工夫紅茶等級雖然不是很多,但誕生可以說開辟了紅茶歷史的新紀年,它的誕生使得紅茶的種類得到了更加細致的劃分,而很多人也確實喜歡坦洋工夫紅茶的一些品牌種類。
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