古樹紅茶產(chǎn)地、外形、香氣、特征、沖泡要點

時間:2022-02-10 作者:衕憶晩安 來源:茶文化

  古樹紅茶產(chǎn)地、外形、香氣、特征、沖泡要點

  產(chǎn)地:云南。

  外形:條索雄壯、肥碩、金毫顯露、色澤烏潤、條形比其他紅茶都略長。

  湯色:艷亮、紅橙色。

  香氣:鮮郁高長、有獨特的濃韻香氣,干茶的香氣就非常濃郁。

  滋味:濃厚鮮爽、口感有一定刺激性,回味甘洌,口頰留香。

  葉底:紅勻嫩亮,油潤光澤、肥嫩,杯底余香長久。

  最佳飲用季:秋冬季。

  特征:近些年紅茶的新品種,云南古茶樹的茶青,采用滇紅的工藝制作出的高檔紅茶。產(chǎn)量不高,價格區(qū)間不大,屬于高價位的紅茶,大量外銷,也暢銷于國內(nèi)高端市場。

  泡茶要點:沸水沖泡,宜清飲,不宜做西式奶茶。
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