經(jīng)常喝滇紅茶能暖胃

時間：2022-01-31 作者：Lzy8023hd 來源：茶文化
　　經(jīng)常喝滇紅茶能暖胃！滇紅茶又稱云南紅茶，屬于紅茶，是全發(fā)酵茶；產(chǎn)于云南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地。產(chǎn)地平均海拔1000米以上；年均氣溫18～22?℃，年積溫6000?℃以上，晝夜溫差大，年降水量1200～1700毫米，且土壤肥沃，這樣的氣候及優(yōu)良的自然環(huán)境為滇紅茶的品質(zhì)創(chuàng)造了得天獨厚的條件。滇紅茶芽葉肥壯，金毫顯露；色澤烏黑油潤；沖泡后湯色鮮紅透明，香氣濃郁持久，滋味醇厚鮮爽，葉底紅勻鮮亮。
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　　滇紅茶的多酚類化合物、生物堿等成分含量，位居中國茶葉之首。滇紅茶味甘性溫，含有豐富的蛋白質(zhì)，具有提神益思、解除疲勞等功效；且滇紅茶還可添加牛奶和糖，有生熱暖胃的功能，同時滇紅茶還有助于消化并去除油膩，特別適合在冬季飲用。
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　　1、在滇紅茶中的咖啡堿和芳香物質(zhì)聯(lián)合作用下，增加腎臟的血流量，提高腎小球過濾率，擴張腎微血管，并抑制腎小管對水的再吸收，因此，常飲滇紅茶有利尿功效。
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　　2、滇紅茶中含有多酚類化合物和兒茶素，多酚類化合物具有消炎的功能，且兒茶素能與單細胞的細菌結(jié)合，使蛋白質(zhì)凝固沉淀，從而具有抑制和消滅病原菌的功效。
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