白茶和黑茶都是中國六大名茶之一，兩者的發(fā)酵程度差異很大，白茶的發(fā)酵度不到10%，黑茶是100%。兩者在口感和功效上的差異也是顯著的。那么黑茶與白茶哪個(gè)好？它們之間有什么區(qū)別呢？今天，讓我們來看看白茶和黑茶各自的優(yōu)勢吧。

黑茶與白茶哪個(gè)好

白茶和黑茶是分類茶，品種都很多，很難判斷哪個(gè)更好，哪個(gè)不好。對于白茶而言，推薦白毫銀針、白牡丹茶和貢眉；對于黑茶而言，推薦老青茶、千兩茶、普洱茶、安化黑茶、四川邊茶。接下來就給大家詳細(xì)介紹白茶和黑茶的區(qū)別吧。

黑茶與白茶哪個(gè)好有什么區(qū)別

1.生產(chǎn)工藝上的區(qū)別

白茶屬于未發(fā)酵茶，不需要?dú)⑶?、揉捻，很大程度上保留了茶葉的營養(yǎng)成分。黑茶屬于后發(fā)酵茶，需要?dú)⑶唷?/p>

2.茶葉品質(zhì)上的區(qū)別

黑茶：黑茶性溫。

白茶：白茶性涼。

3.營養(yǎng)價(jià)值的上的差異

黑茶：助消化，能加速腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)脂肪分解，補(bǔ)充微量元素，降血壓、降血脂，清除血管中的雜質(zhì)，促進(jìn)血管暢通，有抗凝血和促進(jìn)纖維蛋白溶解的作用，降低血糖，保護(hù)腎臟，增強(qiáng)腎臟的過濾能力，還有助于尼古丁的排泄。

白茶：促進(jìn)血糖平衡，明目，護(hù)肝，治愈麻疹，防暑、解毒、治牙痛，退熱，治療麻疹，美容抗衰老，養(yǎng)心、養(yǎng)肝、養(yǎng)眼、養(yǎng)神、養(yǎng)神、養(yǎng)顏，抗氧化，美白嫩膚，延緩皮膚衰老，抗氧化，增強(qiáng)皮膚抵抗力，防衰老。

4.適宜的飲用季節(jié)上的區(qū)別

黑茶：它非常適合冬天飲用。

白茶：特別適合夏天飲用。

5.形狀和顏色上的區(qū)別

黑茶：成品茶的外觀是黑色的，因此得名黑茶。

白茶：它因其白色外觀和銀白色、灰色和綠色而得名。

6.沖泡后茶湯上的區(qū)別

黑茶：陳年安化黑茶陳香醇和，湯色透亮，滋味圓潤。

白茶：湯色明亮，呈淺杏黃色?？诟星逄?，鮮爽。

黑茶與白茶哪個(gè)好有什么區(qū)別的相關(guān)介紹就到這里告一段落，不管是白茶還是黑茶紅茶，它們各自有各自的優(yōu)勢，所以選擇自己喜歡的，適合自己的才是最好的。