黑茶的養(yǎng)生效果很好,但有些人的飲用方法不正確,就會對身體健康產(chǎn)生不良影響,容易增加腸胃負(fù)擔(dān)。都說黑茶飲用有七忌,那么喝黑茶有哪些禁忌呢?今天就讓我們看看吧!
黑茶飲用有七忌
1.避免飯后立即喝黑茶
茶葉(主要是綠茶)中含有大量的單寧酸,能與食物中的鐵元素發(fā)生反應(yīng),生成難以溶解的新物質(zhì)。久而久之,會造成人體缺鐵,甚至誘發(fā)貧血。因此,正確的飲用時間是飯后一小時。
2、避免發(fā)燒和喝黑茶
茶中含有茶堿,可以提高人體體溫。發(fā)燒病人喝茶無異于火上澆油。
3.避免喝隔夜黑茶
泡茶后,過夜放置會釋放大量茶葉中的有害物質(zhì),失去營養(yǎng),滋生大量細(xì)菌。再喝會影響健康。所以沖泡黑茶后最好不要放置超過一小時,要及時飲用。
4.避免空腹喝黑茶
空腹喝黑茶容易導(dǎo)致嘔吐、心悸、四肢無力等,所以不要空腹喝茶??崭购炔枰矔?dǎo)致腸道對咖啡因和茶堿的快速吸收,對胃造成很大的刺激。
5.避免沖泡時間過長
茶葉中的茶多酚、脂類、芳香物質(zhì)會被自動氧化,不僅茶湯顏色深、口感差、香味低,而且失去了其味道價值;而且茶葉中的維生素C、維生素P和氨基酸因氧化作用而減少,大大降低了茶湯的營養(yǎng)價值。同時,由于茶湯長期擱置,受到周圍環(huán)境的污染,茶湯中的微生物(細(xì)菌和直菌)數(shù)量較多,非常不衛(wèi)生。
6.避免沖泡次數(shù)太多
據(jù)相關(guān)測試,頭開茶湯的水浸出物總量為50%,二開茶湯為30%,三開茶湯為10%,四開茶湯僅為1-3%。經(jīng)過反復(fù)沖泡,茶葉中的一些有害成分也會被浸出,因為茶葉中的微量有害元素往往會在最后泡出來。
7.避免飯前喝黑茶
飯前喝黑茶會稀釋唾液,使飲食無味,減少消化器官對蛋白質(zhì)的吸收。
黑茶飲用有七忌,黑茶禁止喝隔夜茶、空腹茶、發(fā)熱茶、飯前飯后茶等,上文都有具體介紹,這些都不利于健康,所以最好遵循正確的黑茶飲用方式,才能從黑茶中獲得更高的營養(yǎng)。