安化黑茶是中國的傳統(tǒng)名茶，在中國的藥用歷史悠久，保健作用也看得見。特別是安化黑茶會自然發(fā)酵產(chǎn)生冠突散囊菌，這是黑茶中特有的，富含18種氨基酸和450多種對人體有益的成分，因此安化黑茶有很多功效，今天就給大家說說湖南黑茶的功效與作用有哪些？具體介紹如下。

湖南黑茶的功效與作用有哪些

1.補(bǔ)充膳食營養(yǎng)

安化茶營養(yǎng)豐富，主要是維生素和礦物質(zhì)，以及蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類等。對于以牛羊肉奶酪為主食，飲食缺乏蔬菜水果的西北地區(qū)居民來說，長期飲用湖南安化黑茶是其人體必需礦物質(zhì)和維生素的重要來源，被稱為生命之茶。

2、助消化，去油膩。

安化黑茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化和調(diào)節(jié)脂肪代謝?？Х纫虻拇碳ぷ饔每梢源龠M(jìn)胃液的分泌，從而刺激食欲，幫助消化。日本學(xué)者通過科學(xué)試驗(yàn)證明，安化黑茶具有很強(qiáng)的解油膩和促進(jìn)消化的功能，這也是肉食者特別喜歡這種茶的原因。

3.降血脂，減肥，軟化人體血管，預(yù)防心血管疾病。

血脂含量高會使脂質(zhì)沉積在血管壁上，從而引起動脈粥樣硬化和血栓形成。安化黑茶具有良好的降脂、抗凝血、促進(jìn)纖維蛋白原溶解、顯著抑制血小板聚集、舒張血管壁、增加血管有效直徑的作用，從而抑制主動脈和冠狀動脈內(nèi)壁動脈粥樣硬化斑塊的形成。達(dá)到降血壓、軟化血管、防治心血管疾病的目的。

在**、內(nèi)蒙、青海等茯茶重點(diǎn)消費(fèi)區(qū)進(jìn)行的流行病學(xué)調(diào)查表明，長期飲用黑茶茶對血脂、血糖、血壓和血管硬化有較好的調(diào)節(jié)作用，對體重和體型有較好的調(diào)節(jié)作用。

4.抗氧化、抗衰老。

根據(jù)與衰老相關(guān)的自由基理論，在正常的生理?xiàng)l件下，人體內(nèi)的自由基不斷產(chǎn)生并不斷清除，處于平衡狀態(tài)。安化黑茶不僅含有豐富的抗氧化物質(zhì)如兒茶素、茶色素、類黃酮、維生素C、維生素E、D-胡蘿卜素等。還含有大量的抗氧化微量元素如鋅、錳、銅(SOD的組成元素)和硒(GSHPX的組成元素)。安化黑茶中的兒茶素、茶黃素、茶氨酸和茶多糖，尤其是復(fù)合黃酮，具有清除自由基的作用，因此具有抗氧化和延緩細(xì)胞衰老的作用。

以上就是湖南黑茶的功效與作用有哪些的相關(guān)介紹了?？偟膩碚f，雖然安化黑茶是一種具有多種保健功效的茶，但任何事情都有兩面性，所以我建議大家一定要合理飲用黑茶！