茯茶沖泡要洗茶,因?yàn)椴枞~買回來之后,外皮會(huì)有較多的灰塵和雜質(zhì),為了保證茶湯的透明度,建議先洗茶。在沖泡茯茶時(shí),先將茶葉放入水杯中,然后沖入85度的溫水,最后加入枸杞搭配。茯茶適合在冬季飲用,可以暖身、解油膩。
茯茶沖泡要洗茶
茯茶沖泡時(shí)要先洗茶,茯苓是一種黑茶,原料較為粗老,外皮上還附有較多的灰塵和雜質(zhì),為了保證茶湯的透亮,在泡茶時(shí)建議用80度左右的溫水沖洗一遍。
在沖泡茯茶時(shí),首先取3-5克茶葉投入水杯中,然后燒一壺?zé)崴?,等水涼?5度左右后沖入茯茶中。若是覺得茯茶的滋味不足,還可以加入枸杞子,注意用量一般在10-20克。
茯茶一年四季都可以喝,以冬天為最佳。冬季溫度比較低,經(jīng)常喝茯茶可以補(bǔ)充能量,達(dá)到暖身的效果。另外,茯茶還具有解油膩的功效,飯后飲用一杯,能促進(jìn)消化。