黑茶沖泡的茶具用紫砂壺，蓋碗杯都可以，沖泡時(shí)的溫度在100度，第一次沖泡用10到20秒洗茶，這樣讓茶湯的味道香醇，又能把茶葉的雜質(zhì)去掉。
沖泡方法
1、溫壺
把沸騰的開(kāi)水倒進(jìn)紫砂壺里面，搖晃讓壺溫度升高，溫壺倒進(jìn)茶盂，再用沸水淋壺。
2、投茶
投茶的量根據(jù)茶壺的容量，和喝茶人數(shù)來(lái)決定投多少，一半100毫升的茶壺用5克茶葉。
3、洗茶
用沸水倒進(jìn)紫砂壺，倒進(jìn)去快速倒出來(lái)，洗茶水倒進(jìn)茶盂里面。
4、品飲
茶葉的品質(zhì)與出湯的速度有關(guān)，前面的出湯快速，味道清淡了，可以延長(zhǎng)出湯時(shí)間。
