多寶魚(yú)應(yīng)該大家都有吃過(guò)，一般酒店里面吃的比較多。多寶魚(yú)是一種還與，肉質(zhì)特別鮮嫩，且刺少，不僅我們常吃非常好，還特別適合給寶寶們食用。那么大家知道多寶魚(yú)吃了到底有哪些好處嗎？下面與小編一起來(lái)了解下多寶魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)及功效吧！

多寶魚(yú)功效與作用

多寶魚(yú)具有潤(rùn)膚美容、補(bǔ)腎健腦、助陽(yáng)提神的功效，經(jīng)常食用可以滋補(bǔ)健身，提高人體免疫力。 還有暖胃和中、平降肝陽(yáng)、祛風(fēng)、治痹、截瘧、益腸明眼目之功效，主治虛勞、風(fēng)虛頭痛、肝陽(yáng)上亢、高血壓、頭痛、久瘧。

1、祛脂降壓：能軟化和保護(hù)血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。

2、明目：提高眼睛的抗病能力和預(yù)防夜盲。

3、和胃：中和胃酸，緩解胃痛。

4、滋陰養(yǎng)顏：多寶魚(yú)的魚(yú)肉白嫩豐厚，出肉率高，并且魚(yú)體內(nèi)的膠質(zhì)蛋白含量高，具有滋潤(rùn)皮膚等美容功效。

5、滋補(bǔ)健身：經(jīng)常食用多寶魚(yú)，可以提高人的抗病能力，并且也具有補(bǔ)腎健腦，助陽(yáng)提神的功效。

6、降低心臟發(fā)病率：多寶魚(yú)含有豐富的Ω-3脂肪酸，是必需脂肪酸，利于降低血脂、緩解大動(dòng)脈和其他血管的壓力。

多寶魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

多寶魚(yú)富含Ω-3脂肪酸、蛋白質(zhì)、維生素A、維生素C、鈣和鐵等。Ω-3脂肪酸是人類(lèi)不能自身合成但是健康必需的脂肪酸，能使人體中幫助脂肪分解的高密度脂蛋白（HDL）含量增加，有助于降低血脂、緩解大動(dòng)脈和其他血管的壓力，有效降低心臟發(fā)病率。

多寶魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，就要表現(xiàn)在它的皮下?lián)碛胸S富的膠質(zhì)，膠質(zhì)的味道非常鮮美，并且既有美容的作用，還可以滋補(bǔ)健身，提高人體的抵抗力。膠質(zhì)蛋白含量高，具有很好的滋潤(rùn)皮膚和美容作用，且能補(bǔ)腎健腦，經(jīng)常食用可以滋補(bǔ)健身，提高人體免疫力。

孕婦能吃多寶魚(yú)嗎

孕婦是可以吃多寶魚(yú)的，原因很簡(jiǎn)單，多寶魚(yú)能給孕婦的健康帶來(lái)十分多的好處，不管是孕媽本身還是胎兒的健康成長(zhǎng)。那么，這些好處都有哪些呢？下面一起來(lái)看看：

1、養(yǎng)容美顏。由于多寶魚(yú)含有豐富發(fā)膠原蛋白，因此對(duì)于孕婦的皮膚有著十分有益的保健作用，因此孕婦不妨吃一下多寶魚(yú)。

2、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。多寶魚(yú)富含蛋白質(zhì)，肉質(zhì)鮮嫩、口感清香，對(duì)孕婦而言，具有很好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)，增強(qiáng)個(gè)人體質(zhì)，保證孕期孕婦和胎兒的健康，促進(jìn)寶寶大腦的良好的發(fā)育。

3、食用安全。由于多寶魚(yú)多寶魚(yú)沒(méi)有小刺，且肉質(zhì)鮮美，細(xì)膩滑爽，因此孕婦不會(huì)輕易吃到魚(yú)刺，因此飲食更安全。

多寶魚(yú)的皮能吃嗎

多寶魚(yú)的皮中含有豐富的蛋白質(zhì)，若人體攝入能補(bǔ)充所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，因而提高人們的免疫力，抵抗病毒的侵?jǐn)_。雖然多寶魚(yú)的魚(yú)皮很美味且富含營(yíng)養(yǎng)，但是在吃的時(shí)候要注意一下幾點(diǎn)：

1、多寶魚(yú)的魚(yú)皮雖然能吃，但是在清洗魚(yú)的時(shí)候，必須要清洗干凈，不然就會(huì)攝入垃圾食物，影響人體健康。

2、在吃香煎多寶魚(yú)的魚(yú)皮的時(shí)候，千萬(wàn)不要大量食用燒焦的魚(yú)皮，不僅很熱氣，而且不利健康。

3、在吃多寶魚(yú)片的時(shí)候，可以摻加魚(yú)肉一起吃，這樣就不會(huì)覺(jué)得太咸了。

通過(guò)以上內(nèi)容，相信大家對(duì)多寶魚(yú)的功效及營(yíng)養(yǎng)都有了一定的了解。眾所周知，常吃魚(yú)對(duì)大腦發(fā)育有一定的幫助，尤其是小孩，需要經(jīng)常吃魚(yú)來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，多寶魚(yú)就是很不錯(cuò)的選擇哦！