西紅柿雞蛋面

時(shí)間:2021-06-30 作者:黑人不一樣的白 來(lái)源:茶文化

改善貧血 增強(qiáng)免疫力 平衡營(yíng)養(yǎng)吸收

  • 適宜人群:

    一般人皆可食用

  • 禁忌人群:

    病濕熱者忌食面條。

西紅柿雞蛋面 所需材料

  • 面條一個(gè)人量
  • 雞蛋一個(gè)
  • 西紅柿一個(gè)
  • 番茄醬3茶匙
  • 耗油1茶匙
  • 甜面醬1-2茶匙
  • 生抽3-4茶匙
  • 胡椒粉適量
  • 淀粉2茶匙

西紅柿雞蛋面 做法步驟詳解

1

西紅柿洗凈切塊,雞蛋備好

2

準(zhǔn)備面條

3

鍋里水燒開(kāi)下入一人份面條,煮至7分熟撈起過(guò)涼水備用

4

過(guò)過(guò)涼水的面條

5

調(diào)醬料:番茄醬3茶匙.甜面醬1-2茶匙.耗油1茶匙.生抽2-4茶匙,淀粉2茶匙,兌上適量清水?dāng)嚢杈鶆?/p>

6

鍋燒熱放油,把雞蛋打入鍋里煎熟盛盤(pán)

7

放西紅柿翻炒下(不用放油了煎雞蛋剩下的有油)

8

兌入調(diào)好的醬汁

9

待醬汁粘稠時(shí)放入面條攪拌均勻收汁就可以盛盤(pán)啦


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