牛肉燜飯

時間:2021-06-28 作者:咚咚85055973 來源:茶文化

長肌肉 提高免疫力力 補鐵補血 抗衰老

  • 適宜人群:

    一般人群均可食用。適宜于【生長發(fā)育、術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)】的人、【中氣不足、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血、面黃目眩】之人食用。

  • 禁忌人群:

    【感染性疾病、肝病、腎病、瘡疥濕疹、痘痧、瘙癢、高膽固醇、高脂肪、老年人、兒童、消化力弱】的人不宜多吃。

牛肉燜飯 所需材料

  • 牛肉300克
  • 土豆兩個
  • 大米1000克
  • 生抽適量
  • 老抽適量
  • 適量
  • 水淀粉適量
  • 耗油適量
  • 豬油適量
  • 洋蔥半個

牛肉燜飯 做法步驟詳解

1

牛肉洗干凈,切成小丁用鹽,料酒,水淀粉,生抽,腌制一會兒。

2

準備的配料。

3

土豆去皮切成小丁放冷水里浸泡一會兒。

4

洋蔥洗干凈切成丁,把土豆撈出和洋蔥分開放。

5

把前期工作做好,大米淘洗干凈備用。

6

炒鍋置油燒至7層熱把牛肉放入翻炒至斷生盛出來。

7

炒鍋從新置油燒置六層熱放入洋蔥炒香再到入牛肉翻炒一下。

8

再放入土豆一起翻炒,同時添加生抽,老抽、鹽、耗油炒勻。

9

這時要放入大米一起翻炒一下,(3—5分鐘)

10

炒好后到入電飯煲里。

11

添加適量的引用水,水不要太多。

12

打開電源開至煮飯檔就可以啦。

13

時間到米飯熟了,不要立即打開鍋蓋,熟了也要燜一會再開蓋,這樣做的米飯很香甜。并且很遠就能聞到一股香濃的菜肴味!


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