蒸南瓜包

時間:2021-06-30 作者:雨打沙灘萬點坑爹啊 來源:茶文化

防前列腺疾 緩解心絞痛 補脾益氣 下乳汁 潤肺燥 驅蟲

  • 適宜人群:

    一般人群均可食用。尤適宜衛(wèi)生條件較差地區(qū)人群、【蛔蟲病,蟯蟲病,絳蟲病,鉤蟲病、血吸蟲病、手足浮腫、乳汁不足、糖尿病、前列腺肥大】患者。

  • 禁忌人群:

    【胃熱】病人慎食。

蒸南瓜包 所需材料

  • 南瓜1過個
  • 糯米粉300克
  • 澄粉100克
  • 豆沙餡適量
  • 適量
  • 枸杞適量
  • 葡萄干適量

蒸南瓜包 做法步驟詳解

1

南瓜去皮切斷蒸熟

2

熟南瓜加糖搗碎

3

趁南瓜熱加入糯米粉澄粉和成面團,一定要偏硬,便于定型,蓋保鮮膜醒發(fā)20分鐘

4

將面團搓成核桃的小的擠子

5

按平加豆沙餡包起再團成圓形

6

用牙簽在包了餡的圓餅上壓米字格,中間按上枸杞

7

分別按完每一個

8

也可以不包餡料,下圖這個是沒有包餡料的南瓜造型比較飽滿

9

上籠蒸,我墊的是油紙,沒有油紙可以在篦子上摸油(切不可用棉布墊包子下面)

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這個是沒有餡料的,一起上鍋蒸20分鐘即可


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