長(zhǎng)肌肉 提高免疫力力 補(bǔ)鐵補(bǔ)血 抗衰老
- 適宜人群:
一般人群均可食用。適宜于【生長(zhǎng)發(fā)育、術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)】的人、【中氣不足、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血、面黃目眩】之人食用。
- 禁忌人群:
【感染性疾病、肝病、腎病、瘡疥濕疹、痘痧、瘙癢、高膽固醇、高脂肪、老年人、兒童、消化力弱】的人不宜多吃。
時(shí)蔬烤肉串 所需材料
- 牛肉200g
- 土豆半個(gè)（大）
- 紫皮洋蔥半個(gè)
- 辣椒一個(gè)
- 香菇6朵
- 魚豆腐7塊
- 油適量
- 鹽適量
- 白醋一勺
- 蠔油一勺
- 燒烤調(diào)料1袋
- 烤肉醬1袋
- 大蒜3瓣
時(shí)蔬烤肉串 做法步驟詳解
1 牛肉洗凈，用清水泡兩個(gè)小時(shí)。
2 泡好的牛肉切成長(zhǎng)、寬約為2cm的小塊，蒜切薄片。調(diào)好醬汁（一大勺蠔油，兩大勺烤肉醬，半勺白醋，半勺料酒，兩小勺鹽。）
3 將醬汁全部倒入，加兩勺烤肉料，拌勻，腌兩個(gè)小時(shí)。
4 蔬菜洗凈，切成大小差不多的小塊，拌到腌好的肉里，腌十分鐘。
5 蔬菜和肉交替穿串。
6 將穿好的肉串放到鋪好錫箔紙的烤盤內(nèi)，上下火210度，烤25分鐘。
