冬季寶寶養(yǎng)生食譜推薦

時(shí)間:2022-11-25 作者:風(fēng)峰鋒烽瘋 來源:茶文化
寶寶在寒冷的冬天里吃些什么算是很適宜的呢?關(guān)于很多家長的這些資訊,為您提供了以下的一些解答與幫助。

  寶寶在寒冷的冬天里吃些什么算是很適宜的呢?關(guān)于很多家長的這些資訊,為您提供了以下的一些解答與幫助。

  冬天里, 因?yàn)闅夂蚝?,為了增?qiáng)抗寒能力,我們的身體會(huì)自動(dòng)增加甲狀腺素、腎上腺素的分泌,來促進(jìn)和加速蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物的分解,讓身體發(fā)出更多的熱量。 寒冷、干燥的冬季里,嬌弱的寶寶更加需要充足的營養(yǎng)保證,以提高身體的免疫能力,抵御各種疾病的侵襲。那么,哪些食物能夠滿足兒童的健康需要呢?

  中醫(yī)認(rèn)為,陰陽平衡、經(jīng)絡(luò)疏通、氣血調(diào)和,是防病強(qiáng)身的關(guān)鍵。所以,合理安排飲食也成為小兒營養(yǎng)物質(zhì)供給的關(guān)鍵。中國中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院食療營養(yǎng)部主 任、中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)首席健康科普專家王宜說:“所謂合理安排飲食,就是要考慮到熱能的需要和各種營養(yǎng)素的需要。此外,還應(yīng)注意蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物之 間的比例關(guān)系。因此,父母應(yīng)合理安排膳食讓寶寶健康過冬。”

12
寶寶在寒冷的冬天里吃些什么算是很適宜的呢?關(guān)于很多家長的這些資訊,為您提供了以下的一些解答與幫助。

  多食蔬菜,謹(jǐn)防寶寶感冒

  冬天,寒冷的氣候使得體弱小寶寶很容易患感冒,而且也是各種傳染病的多發(fā)期。王宜建議,除了做好寶寶的日常護(hù)理外,如果在這段時(shí)期里,媽媽能了解冬季飲食的基本原則,就可以從飲食入手,增強(qiáng)寶寶的身體抗寒和抗病力。

  王宜說,不論在什么季節(jié),寶寶的一日三餐都要講究食物的多樣化,糧食組、蔬菜組、水果組、動(dòng)物性食品組、乳類制品和豆制品組,這五類食品組都應(yīng)必不可少。在冬季,寶寶尤其要多食蔬菜,謹(jǐn)防感冒。

  有些寶寶“討厭”吃蔬菜,或者吃的蔬菜品種很少。這時(shí)媽媽不要急著強(qiáng)行逼寶寶吃,那樣會(huì)使寶寶更厭惡蔬菜。不如換種方法,從擴(kuò)大蔬菜品種著手,例如:從 綠葉菜(青菜、**、蓬蒿菜、豆苗等)、甘藍(lán)族蔬菜(卷心菜、包心菜、花菜等)、根莖類菜(土豆、蘿卜、冬筍、胡蘿卜等)、菌菇類等各種蔬菜中去挑選寶寶 愛吃的蔬菜。不過,這個(gè)過程可能會(huì)有些長,為了讓寶寶自己接納蔬菜飲食,媽媽還是要耐心,耐心,再耐心。

  溫?zé)崾澄?,保護(hù)寶寶腸胃

  王宜說,在冬季,媽媽挑選寶寶的食物,應(yīng)該以溫?zé)嵝缘氖称窞橹?。例如,煲菜類、燴菜類、燉菜類或湯菜等。而不宜給寶寶多吃生冷的食物,因?yàn)樯涞氖澄锊灰紫?,容易傷及寶寶的脾胃,這點(diǎn)對(duì)那些脾胃虛寒的孩子更要特別注意。

  寶寶在寒冷的冬季可吃蘋果、梨、獼猴桃、香蕉、柚子、桔子等水果,以及豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、魚、蝦等動(dòng)物性食品。另外,豆制品是冬季菜肴很好的原料,如將豆腐干與紅燒肉同煮,內(nèi)酯豆腐做肉羹或魚羹、白菜豬肉豆腐煲等,都是適合寶寶在冬季食用的營養(yǎng)佳肴。

  王宜提醒媽媽們,冬季熱量散發(fā)較快,用勾芡的方法可以使菜肴的溫度不會(huì)降得太快,如可做羹糊類菜肴。此外,與夏季菜肴清淡的特點(diǎn)明顯不同的是,冬季的菜肴可以做得厚重些。

12

熱門關(guān)鍵詞