英國女子道恩-赫爾在泰國度假期間,捕獲一條重達110公斤淡水魚,創(chuàng)下女性釣到最大淡水魚世界紀錄,道恩五歲起便跟父親學(xué)習(xí)釣魚。據(jù)悉,迄今為止世界上捕獲最大淡水魚是重約336公斤北方藍鰭金槍魚。這么重的魚大媽是怎么拉上來的?一定是女漢子吧。
盤點13種魚的營養(yǎng)價值1胖頭魚
胖頭魚也叫鳙魚,其味甘、性溫,能起到暖胃、補虛、化痰、平喘的作用。適用于脾胃虛寒、痰多、咳嗽等癥狀。體質(zhì)虛弱的人最好多吃胖頭魚的魚頭,它的溫補效果很好,還能起到治療耳鳴、頭暈?zāi)垦5淖饔?。痰多、眩暈的人可以用胖頭魚和核桃仁一起煮食。
2鯽魚
鯽魚味甘、性溫,有益氣健脾、利水消腫、清熱解毒、通絡(luò)下乳等功效,可以治療浮腫、腹水、產(chǎn)婦乳少、胃下垂、脫肛等病癥。腹水患者用鮮鯽魚與赤小豆共煮湯服食有療效。
用鮮活鯽魚與豬蹄同煨,連湯食用,可治產(chǎn)婦少乳。鯽魚油有利于心血管功效,還可降低血液粘度,促進血液循環(huán)。
3帶魚
帶魚有暖胃、補虛、澤膚、祛風(fēng)、殺蟲、補五臟等功效,可用作遷延性肝炎、慢性肝炎的輔助治療。
帶魚對脾胃虛弱、消化不良、皮膚干燥者尤為適宜;還可用作遷延性肝炎、慢性肝炎的食療;常吃帶魚可以滋潤肌膚、保持皮膚彈性。泥鰍的味甘、性平,有暖中益氣、清利小便、解毒收痔的作用,可以抗菌消炎。
4墨魚
墨魚有滋肝腎、補氣血、清胃去熱等功能。是婦女的保健食品,有養(yǎng)血、明目、通經(jīng)、安胎、利產(chǎn)、止血、催乳等功能。
5鯉魚
鯉魚味甘、性平,有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功效。適用于水腫、咳嗽、氣喘、胎動不安、小兒驚風(fēng)、癲癇等病癥。此外,由于鯉魚的視網(wǎng)膜上含有大量的維生素A,因此,吃鯉魚眼睛明目的效果特別好。
鯉魚與冬瓜、蔥白煮湯服食,治腎炎水腫。大鯉魚留鱗去腸雜煨熟分服之,治黃疸。用活鯉魚、豬蹄煲湯服食治產(chǎn)婦少乳。鯉魚與川貝末少許煮湯服用,治咳嗽氣喘。咳嗽、氣喘時,可用鯉魚頭一個,與姜、醋、蒜泥同煮,吃后能起到一定的緩解作用?;加邪d癇的人,則可以用鯉魚腦或脂肪煮粥食用。
6鰱魚
鰱魚味甘、性溫,有溫中益氣、暖胃、滋潤肌膚等功效,是溫中補氣養(yǎng)生食品。能起到祛除脾胃寒氣、利水、止咳的作用。
常用于脾胃虛弱、水腫、咳嗽、氣喘等病的治療。吃鰱魚能緩解胃痛,尤其適用于胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。水腫病人可用鰱魚一條,加紅小豆30克煮食。
7草魚
草魚味甘、性溫,有暖胃、平肝祛風(fēng)等功效,是溫中補虛的養(yǎng)生食品。適用于脾胃虛寒、胃痛、頭痛等病癥。常吃草魚頭還可以增智、益腦。胃痛的人可用草魚一條,加豆蔻、砂仁各3克同煮;頭痛的人則最好用草魚加蔥或香菜同煮,能起治療作用。
8黃鱔
入肝脾腎三經(jīng),有補虛損、祛風(fēng)濕、強筋骨等功能,對血糖也有一定的調(diào)節(jié)作用。氣血兩虛者可用黃鱔肉絲、黃芪(紗布包)加水煮熟調(diào)味服食。小兒疳積、形瘦食少者可用黃鱔一條,切段加雞內(nèi)金少許煮熟食用。內(nèi)痔出血、子宮脫垂可將黃鱔煮食,久服有效。
9黑魚
有補脾利水,去瘀生新、清熱祛風(fēng)、補肝腎等功能。黑魚與生姜紅棗煮食對治療肺結(jié)核有輔助作用。黑魚與紅糖燉服可治腎炎。產(chǎn)婦食清蒸黑魚可催乳補血。
10鱒魚
鱒魚屬于鮭魚的一種,它味甘、性溫,有暖胃作用,適用于凍瘡、寒凝痛經(jīng)、胃痛等癥狀。胃寒、疼痛的人可以用鱒魚加蔥、花椒煮食;若產(chǎn)后少乳,可以用鱒魚加火? ??燉服。此外,外出旅游的人最好吃點鱒魚。因為旅途中人們常吃生冷的食物,飲食也不規(guī)律,腸胃功效會隨之減弱,容易受寒,吃鱒魚則可以暖胃、健脾。
11青魚
有補氣養(yǎng)胃、化濕利水、祛風(fēng)除煩等功能。其所含鋅硒等微量元素有助于抗癌。
12鰻魚
有益氣養(yǎng)血、柔筋利骨等功能。
13泥鰍
有補中益氣、祛除濕邪、解渴醒酒、祛毒除痔、消腫護肝之功能。泥鰍與大蒜猛火煮熟可治營養(yǎng)不良之水腫。泥鰍用油煎至焦黃加水煮湯可治小兒盜汗。泥鰍燉豆腐可治濕熱黃疸。泥鰍與蝦黃同煮服,可治陽痿不舉。
總結(jié):魚類肉質(zhì)鮮美,清新可口,小編就很喜歡吃魚。你喜歡吃魚么?那么以后可以針對自己的身體狀況選擇不同的魚來吃,發(fā)揮最大的食療效果,更加的健康養(yǎng)生。
14、熱敷法
用熱毛巾敷鼻,或用電吹風(fēng)對著鼻孔吹熱風(fēng),吹雙側(cè)太陽穴、風(fēng)池穴、大椎穴,鼻塞可解。
15、熱水浸泡棉花
棉花用熱水浸泡后擰干些,分別敷住耳朵10分鐘,睡覺就不會鼻塞了。
16、姜水泡腳
姜水泡腳也可以起到同樣效果。因為熱水泡腳本身可以促進身體血液循環(huán),增強人體免疫力。而生姜能使血管擴張,加速身體血液循環(huán),促進身體毛孔張開,以祛風(fēng)、散寒發(fā)汗。具體方法是:將一塊拇指大小的生姜加水煮開,晾到37℃~40℃左右,便可倒入盆中開始泡腳。待水變涼后,再加入足量熱水,直到雙腳泡熱、泡紅即可。
17、睡覺抬高枕頭
柯林斯教授表示,睡覺時多加一個枕頭,有助于緩解鼻塞,減小鼻竇壓力,更容易用鼻子呼吸。呼吸順暢了,才能睡好覺。
18、香油搽擦鼻腔
可用兩手母指側(cè)面,在鼻翼之側(cè),做交叉上下運動按摩,輕輕摁出按摩產(chǎn)生的涕水,用小棉花棍沾上香油(芝麻油)搽擦鼻腔,再輕輕摁出此時產(chǎn)生的涕水,最后用另小棉花棍沾上蜂蜜搽擦鼻腔,此法效果顯著。