相信大家在平常的生活中都會(huì)吃到海參，而相對(duì)來說，海參的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常的高，對(duì)于我們的身體都有很好的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)效果，當(dāng)然，海參也分為很多的種類，比如說刺參和禿參，那么對(duì)刺參和禿參來說，它們有什么樣的區(qū)別呢?接下來就來具體說一說。

刺參和禿參的外觀區(qū)別

首先，在外觀上面，刺參和禿參的差別還是比較大的，刺參相對(duì)來說，就像刺猬一樣，有很多的小的突起的立柱，當(dāng)然，這些立柱都是比較軟的，所以捏起來也是比較舒服，而禿參的話，相對(duì)來說立柱的高度就可能沒有那么高，同時(shí)，看起來表面會(huì)有一些斑點(diǎn)，就像是禿了一樣，，而手感摸起來也會(huì)和刺參有很大的差異，所以大家在平常的時(shí)候還是很好進(jìn)行區(qū)分的，所以平常購買的時(shí)候也不太容易買錯(cuò)。

刺參和禿參的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值區(qū)別

刺參和禿參的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都非常的高，同時(shí)它們也含有很高的蛋白質(zhì)，因?yàn)楸旧碜鳛楹Ｑ罄锏纳?，?duì)于我們身體蛋白質(zhì)以及其他營(yíng)養(yǎng)來就有非常好的作用，同時(shí)，他們也有很高的藥用價(jià)值，可以幫助我們的身體治療一定的疾病，能夠很好的提升相應(yīng)器官的功能，對(duì)于我們的身體來說，可以是有非常好的幫助，所以大家平常也可以多進(jìn)行嘗試，能夠更好地促進(jìn)我們身體的機(jī)能循環(huán)。

刺參和禿參的吃法區(qū)別

刺參和禿參的吃法相對(duì)來說并不是特別的區(qū)別，它們更多的都是用于平常的一些蒸煮，然后通過加入一定的調(diào)料，從而也能夠得到非常美味的吃法，當(dāng)然，在吃海參的時(shí)候一定要注意好之前的清洗工作，因?yàn)檫€是里面含有很多的泥沙，這和它生長(zhǎng)的環(huán)境有一定的關(guān)系，所以一定要清洗干凈，這樣才能避免細(xì)菌對(duì)于我們身體健康的影響。

總之，刺參和禿參的區(qū)別還是比較大的，它們不管在外觀，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及吃法上面都是有一定的差異，所以大家平常在購買的時(shí)候也要根據(jù)自己的需求以及喜好來進(jìn)行相應(yīng)的選擇，這樣子才能更好的達(dá)到相應(yīng)的期望。