很多人都會(huì)說(shuō)，吃蘋果，誰(shuí)不會(huì)啊，可是你有沒(méi)有正確的食用蘋果呢，這個(gè)是很多人都不強(qiáng)大的事情，其實(shí)吃蘋果也是有講究的，今天養(yǎng)生大家就教大家健康的吃蘋果，一起來(lái)了解一下吧。

吃蘋果的禁忌事項(xiàng)

1、蘋果核不能吃：蘋果核里含有氫氰酸，是一種劇毒的物質(zhì)，如果你吃蘋果時(shí)候不小心吃了蘋果核，一定要吐出來(lái)。積累到了一定量會(huì)中毒的。

2、晚上吃蘋果對(duì)身體沒(méi)益處：很多人晚上餓了習(xí)慣吃蘋果，早上的蘋果是金，晚上的則是垃圾。對(duì)身體沒(méi)有益處的。

3、剛剛吃過(guò)晚飯不能吃蘋果：剛剛吃過(guò)晚飯不能吃蘋果，吃晚飯1個(gè)小時(shí)后吃蘋果可以促進(jìn)消化?？墒莿倓偝酝觑埦统蕴O果不利于消化。

4、蘋果不宜與海鮮同食：蘋果中含有鞣酸，與海鮮同食不僅降低海味蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還易發(fā)生腹痛、惡心、嘔吐等。同理，其他含鞣酸多的水果，如草莓、楊梅、柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚等，都不宜與海鮮同食。

5、潰瘍性結(jié)腸炎的病人不能吃：潰瘍性結(jié)腸炎的病人不宜生食蘋果，特別是急性發(fā)作期，由于腸壁潰瘍變薄，蘋果質(zhì)地較硬，又加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機(jī)酸的刺激，不利于腸壁潰瘍面的愈合，且可因機(jī)械性地作用腸壁易誘發(fā)腸穿孔、腸擴(kuò)張、腸梗阻等并發(fā)癥。

6、小心打蠟蘋果：許多蘋果在生長(zhǎng)過(guò)程中，過(guò)量使用催長(zhǎng)素、催紅素、膨大素，或者存放中過(guò)量使用防腐劑，甚至出售中也使用著色劑、打蠟、漂白染色等，借此滿足消費(fèi)者“以貌取果”的心理，這些有毒水果已經(jīng)成為嚴(yán)重威脅人們健康的公害。

“有毒蘋果”的危險(xiǎn)：膨大素催個(gè)，催紅素增色，防腐劑保鮮。過(guò)量使用膨大素、催紅素、防腐劑會(huì)傷害肝臟。零售果販還會(huì)給蘋果打上工業(yè)石蠟，目的是保持水分，是果體鮮亮有賣相。

適用人群

一般人群均可食用。

1. 慢性胃炎、消化不良、氣滯不通者，便秘、慢性腹瀉、神經(jīng)性結(jié)腸炎，高血壓、膏血脂和肥胖患者，癌癥患者、貧血和維生素缺乏者尤其適合。準(zhǔn)媽媽每天吃個(gè)蘋果可以減輕孕期反應(yīng);

2. 腎炎和糖尿病患者不宜多吃。

蘋果功效與作用很多，所以我們?cè)谑秤玫臅r(shí)候一定的要注意它的食用禁忌，不要讓蘋果的營(yíng)養(yǎng)個(gè)效果流失，同時(shí)大家在吃蘋果時(shí)要細(xì)嚼慢咽，這樣不僅有利于消化，還能防病抗癌。