這些方法讓你輕松搞定米飯的糊味

時間:2024-11-16 作者:虞美人666666 來源:茶文化

現(xiàn)在人們的生活水平提高了,在以前很少看到人們吃大米飯,但是現(xiàn)在不一樣了,人們也都過上了小康的生活?,F(xiàn)在先進的現(xiàn)代設(shè)備如電飯煲、電飯鍋的大范圍使用,使人們不用惦記著飯是否會糊,但是對于高壓鍋煤氣黨來說,燒糊飯也還是有可能的,那么飯的糊味怎么去掉呢?下面小編就教你幾招。


冷水碗去糊味

將盛有冷水的碗,放在飯鍋中間,碗內(nèi)水不要太多,碗邊與飯平行,蓋上鍋蓋用文火燜3~5分鐘即可。這主要是利用水的蒸發(fā)來去糊味。

面包片去糊味

如果米飯不幸煮糊了,用西餐中的土司面包可以拯救哦。將幾塊面包片在米飯上鋪上一層,蓋上5分鐘,面包可以把米飯的糊味吸走,主要是利用面包的“氣孔”內(nèi)面積大。


插蔥去糊味

插蔥去糊味盡管目前還不能從科學上進行解釋,但確實是最有效也是傳播范圍最廣,拯救糊米飯成本最低的方法。具體做法是,在米飯上用筷子插出幾個孔,然后切幾段蔥,將蔥插入,蓋好燜3~5分鐘即可。

木炭去糊味

木炭與面包片一樣,內(nèi)層的褶皺面積大,有較強的吸附作用,用一小塊燒紅的木炭裝在碗里,放入鍋中,蓋好鍋蓋,十幾分鐘后取出木炭,焦味即可去除。但對于一般人來說,準備一塊紅紅的木炭的難度遠遠高于重新煮一鍋飯吶。


這些小常識就可以讓你輕松的去除米飯的糊味,可不要看這些小方法哦,你不妨試試,你會有不小的收獲。其實生活中還有很多這樣的小技巧,只是我們沒有發(fā)現(xiàn)罷了,生活要多一點色彩,多一點發(fā)現(xiàn),你會覺得生活是如此斑斕的。希望這些小常識能夠幫助你趕走生活中的難題,讓你更加幸福。



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