提到橘類食物,我們可能首先想到的就是橘子、柑橘、蜜橘等等,除此之外像早橘、檸檬等都屬于橘類食物。另外,我們要知道橘類食物中維生素含量是所有水果中最為豐富的,下面小編就為大家詳細(xì)介紹一下不同的橘類食物,都有哪些功效。
維生素C高手:橘子
我們常見的個(gè)頭較小,表皮較厚的橘子中維生素C含量是所有柑橘中最高的,一般每100克中就含維生素C35毫克,整體計(jì)算柑橘類食物中維生素C含量也僅100克中含28毫克。專家建議一般每天吃2-3個(gè)橘子就可以完全補(bǔ)充全天維生素C的攝取。
膳食纖維高手:蜜橘
市場(chǎng)上賣的蜜橘主要有黃巖蜜橘、南豐蜜橘等,主要是皮薄肉甜。蜜橘中的膳食纖維含量是最為豐富的,一般100克的蜜橘中膳食纖維韓玲1.4克,膳食纖維對(duì)于治療有便秘情況的人效果很好。專家表示,蜜橘中的膳食纖維含量要比油菜、小白菜、菜花等蔬菜類食物還要多。我們?cè)诔悦坶俚臅r(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)蜜橘表面上會(huì)有一層白白的絲絡(luò),它的主要成分也是膳食纖維。
糖類和能量高手:金橘
金橘是柑橘家族中個(gè)頭最小,但含糖量最高的,一般可以達(dá)到12.3%,其他的柑橘含糖量?jī)H10%左右,因此建議糖尿病人群不要吃金橘。另外,專家表示金橘中的維生素C、膳食纖維含量都很高,相比之下是左右柑橘類食物中營(yíng)養(yǎng)最豐富的。金橘的能量大多都儲(chǔ)存在金橘的表皮中,因此食用上最好是連皮一起吃。
鈣鋅雙料高手:檸檬
說起檸檬大家首先想到的就是泡水喝,這是因?yàn)闄幟手械牡V物質(zhì)鈣、鋅、鉀、鎂、鐵含量非常高,而這些礦物質(zhì)本身就很耐熱,因此飲用效果很好。不過檸檬中含有大量的有機(jī)酸,建議腸胃不好的人盡量要少喝,并且一定不要空腹喝。
胡蘿卜素高手:早橘
早橘是所有柑橘類食物中胡蘿卜素含量最豐富的一種,一般100克含胡蘿卜素含量5140微克,甚至相比胡蘿卜中的胡蘿卜素含量還要高。專家表示,胡蘿卜素在身體內(nèi)可以被轉(zhuǎn)化成維生素A,因此建議向提高身體免疫力、保護(hù)視力的人群可以多吃一些。
讀完了小編的上述介紹,大家是不是對(duì)柑橘類家族的成員都有了一個(gè)新的認(rèn)識(shí)了呢?建議大家在日常飲食中要注意各類食物的營(yíng)養(yǎng)元素,并且根據(jù)自身的需要進(jìn)行合理的補(bǔ)充。最后,因柑橘類食物中含糖量較高,建議糖尿病患者盡量要少吃。