小時(shí)候，家里每逢過年過節(jié)殺豬的時(shí)候，都會(huì)有一大盤豬血，不管大人小孩都是喜歡吃豬血的，用來打火鍋，或者做湯，做面都是非常脆爽滑口的，爸爸媽媽們也總是夾一大塊一大塊的豬血到你碗里來，叫你多吃多吃，這童年幸福的時(shí)光呀!那豬血都有哪些養(yǎng)生功效呢?下面蘋果綠養(yǎng)生專家給我們科普科普，大家一起來看看吧!

1、補(bǔ)鐵

豬血這個(gè)“以血補(bǔ)血”的功效可謂是發(fā)揮的淋漓盡致呀!豬血中含鐵量較高，而且以血紅素鐵的形式存在，容易被人體吸收利用，處于生長發(fā)育階段的兒童和孕婦或哺乳期婦女多吃些有動(dòng)物血的菜肴，可以防治缺鐵性貧血。家中有老小，體弱婦女一家人一個(gè)星期就要吃到一到兩次豬血哦!

2、抑制腫瘤生長

現(xiàn)在患癌的人不在少數(shù)，自己受痛苦家人也是傷心難過，豬血中含有的鈷是防止人體內(nèi)惡性腫瘤生長的重要微量元素，這在其他食品中是難以獲得的。如此這樣看來，雖然豬血是平常的食物，但是豬血也是很珍貴的呀!

3、人體“清道夫”

現(xiàn)在空氣污染這么嚴(yán)重，我們每天上下班的路上都會(huì)吸進(jìn)不少的塵灰。豬血能較好地清除人體內(nèi)的粉塵和有害金屬微粒對(duì)人體的損害;現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，豬血中的蛋白質(zhì)經(jīng)胃酸分解后，可產(chǎn)生一種消毒及潤腸的物質(zhì)，這種物質(zhì)能與進(jìn)入人體內(nèi)的粉塵和有害金屬微粒起生化反應(yīng)，然后通過排泄將這些有害物帶出體外，堪稱人體污物的“清道夫”。想要人體內(nèi)臟血管趕緊健康，時(shí)不時(shí)就要吃一些豬血哦!

豬血都有哪些養(yǎng)生功效，以上就是蘋果綠養(yǎng)生專家給我們介紹的相關(guān)知識(shí)了。現(xiàn)在想要吃豬血，你必須得勤快，如果你起到太晚，超市菜市場的豬血早已都買完了，一頭豬的豬血就那么少，大家都知道它的的養(yǎng)生功效那么好，都喜歡吃呢!所以為了吃上這么好的豬血，我們周六周日就不要睡懶覺了，起早點(diǎn)哦!